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米粉的技术指标-米粉产品介绍

米粉的技术指标-米粉产品介绍

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  1. 米粉营养成分表怎么看?

1、米粉营养成分表怎么看?


营养成分表通常分成三栏,第一栏是各种营养成分的名称;第二栏是每 100 克(100 毫升)或每份中该营养素的含量;第三栏是每 100 克(100 毫升)或每份食物中所含的营养素能满足营养素参考值(NRV)的百分比。

我们先看第一栏,国家强制标示的核心营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,再加上能量,俗称“4 1”。而其他营养素和有益成分,可以在“4 1”下面加以标示。

再看第二栏,先解释一个英文“RE”,是“视黄醇当量”的意思。这一栏所标示的数值表示每100 克这种食物中含有的视黄醇生物活性物质的维生素 A 的总量。另外,维生素 E 的单位为 α-生育酚当量(α-TE);叶酸的单位为膳食叶酸当量(DFE)。

需要注意,第二栏标示的含量是每 100 克的而不是每包的,也就是说,如果这包食品有 250克,那么它提供的能量就是所标示能量的 2.5 倍,其他营养素也是一样。

还有些食品标示的是每份的含量,国家规定必须标出每份的量,如“每份(240 毫升)”。需要注意的是,有时候滑头的商家会把一个很小的单位作为“每份”,如一粒糖果,那么第二栏的每项值看起来就很小,可是仔细算一算一包的总量就很多了。

最后看第三栏,先解释一下“NRV”,是“营养素参考值”的意思。这一栏标注的是每种营养成分在第二栏标注的量能满足每日推荐摄入量的百分比。比如 “能量”的第三栏标示的是22%,就表示所标示能量占每日能量推荐摄入量的 22%。推荐摄入量都是以轻体力劳动的正常成年人为标准的。

米粉营养成分表可以通过以下方式进行查看。
首先,我们需要找到米粉包装上的营养成分表,这些信息通常都会被列在包装上。
其次,我们需要了解营养成分表上的各个指标的含义,如热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪等。
最后,我们可以通过比较不同品牌和不同口味的米粉营养成分表来选择更加营养丰富的米粉。
需要注意的是,米粉作为主食应该搭配其他食物一起食用,以保证全面摄入各种营养素。

米粉营养成分表需要看包装上的营养成分信息或者去相关的营养网站查询。
根据营养成分表可以得知米粉中的主要营养成分含量,比如碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素和矿物质等。
同时还能了解到米粉的热量、糖分、钠含量等重要信息。
通过了解米粉的营养成分,我们可以更好地控制饮食,选择合适的米粉种类,满足身体所需营养成分的摄入。

你好,米粉营养成分表通常会列出以下内容:

1. 热量:表示每100克米粉所含的热量,一般以卡路里(Cal)为单位。

2. 蛋白质:表示每100克米粉所含的蛋白质含量,一般以克(g)为单位。

3. 脂肪:表示每100克米粉所含的脂肪含量,一般以克(g)为单位。

4. 碳水化合物:表示每100克米粉所含的碳水化合物含量,一般以克(g)为单位。

5. 纤维素:表示每100克米粉所含的纤维素含量,一般以克(g)为单位。

6. 维生素:表示每100克米粉所含的维生素种类及含量,如维生素A、维生素B、维生素C等,一般以毫克(mg)为单位。

7. 矿物质:表示每100克米粉所含的矿物质种类及含量,如钙、铁、锌等,一般以毫克(mg)为单位。

根据个人需求和健康状况,可以根据营养成分表中的数据,选择适合自己的米粉品种。

到此,以上就是小编对于米粉的技术指标的问题就介绍到这了,希望介绍关于米粉的技术指标的1点解答对大家有用。

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