大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绵阳米粉制作方法图文的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绵阳米粉制作方法图文的解答，让我们一起看看吧。

1. 很多人都喜欢吃绵阳米粉,在家如何自制正宗的绵阳米粉?
2. 绵阳米粉的做法及配方
3. 绵阳米粉的做法及配方 教你绵阳米粉的做法及配方
4. 绵阳米粉的做法

1、很多人都喜欢吃绵阳米粉,在家如何自制正宗的绵阳米粉?

绵阳人最爱的早餐模式，米粉配豆浆。米粉汤头多种多样，总的来说分三种吃法：红汤、清汤、对浇（清红汤混合）。配料也多：小葱、香菜、折耳根碎、泡青菜碎等等。

材料：牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、葱花、香菜、酸菜、醋辣子。泡米粉，每次泡10斤米粉，水将米粉淹没，泡制5-6小时即可。

绵阳米粉的做法如下：用料：鲜米粉200g、盐巴、味精、鸡精、胡椒粉、花椒面、花椒油、辣椒油 步骤 冷冻拿出来的米粉 先用温水泡开。步骤 在用90度快开的水泡。

很多葱花，韭菜，香菜 ，按自己口味放，喜欢吃辣的可以放小米辣 请点击输入图片描述 按自己的量 开水冒米粉 请点击输入图片描述 冒一哈就捞。不用等水开 请点击输入图片描述 辣椒油 不是油辣子哈。

2、绵阳米粉的做法及配方

绵阳米粉的做法如下：用料：鲜米粉200g、盐巴、味精、鸡精、胡椒粉、花椒面、花椒油、辣椒油 步骤 冷冻拿出来的米粉 先用温水泡开。步骤 在用90度快开的水泡。

绵阳米粉的做法 干豌豆提前一天泡发，海带泡发好切小段。筒子骨泡2小时去血水，砂锅接适量净化水，下筒子骨、当归、老姜、沙参、党参，大火煮开撇去浮沫，下豌豆、海带小火煨汤2小时。

材料：牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、葱花、香菜、酸菜、醋辣子。泡米粉，每次泡10斤米粉，水将米粉淹没，泡制5-6小时即可。

首先先往面粮机的面桶内倒入3杯米粉（超市买的粘米粉即可）。然后在水箱里加满水（水的用量为100-150ml），再启动程序。十几分钟后，可以看到已经开始出米粉。

地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇（清红汤）三大类。2021年7月，入选四川省省级天府旅游美食候选名单。绵阳米粉的红汤主要有牛肉米粉和肥肠米粉。

3、绵阳米粉的做法及配方 教你绵阳米粉的做法及配方

步骤 冷冻拿出来的米粉 先用温水泡开。步骤 在用90度快开的水泡。步骤 几分钟后米粉就泡白，泡软了，倒掉热水，换冷水泡好放那。

材料：牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、葱花、香菜、酸菜、醋辣子。泡米粉，每次泡10斤米粉，水将米粉淹没，泡制5-6小时即可。

首先先往面粮机的面桶内倒入3杯米粉（超市买的粘米粉即可）。然后在水箱里加满水（水的用量为100-150ml），再启动程序。十几分钟后，可以看到已经开始出米粉。

地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇（清红汤）三大类。2021年7月，入选四川省省级天府旅游美食候选名单。绵阳米粉的红汤主要有牛肉米粉和肥肠米粉。

4、绵阳米粉的做法

绵阳米粉的做法 干豌豆提前一天泡发，海带泡发好切小段。筒子骨泡2小时去血水，砂锅接适量净化水，下筒子骨、当归、老姜、沙参、党参，大火煮开撇去浮沫，下豌豆、海带小火煨汤2小时。

绵阳米粉的做法如下：用料：鲜米粉200g、盐巴、味精、鸡精、胡椒粉、花椒面、花椒油、辣椒油 步骤 冷冻拿出来的米粉 先用温水泡开。步骤 在用90度快开的水泡。

材料：牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、葱花、香菜、酸菜、醋辣子。泡米粉，每次泡10斤米粉，水将米粉淹没，泡制5-6小时即可。

绵阳米粉非常有特点，汤料熬制也很讲究，汤料决定你最后的味道。汤汁清澈，油光见底。米粉泡在汤中，加以鸡块或竹笋、海带等，还可依口味可加酸青菜、香菜、葱花等辅料，清香扑鼻。

到此，以上就是小编对于绵阳米粉制作方法图文的问题就介绍到这了，希望介绍关于绵阳米粉制作方法图文的4点解答对大家有用。