糯米粉放白糖做糖糕行吗(糯米粉放白糖做糖糕行吗怎么做)
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1、糯米炸糖糕怎么做
克的水加入30克白糖,在灶台上煮沸。烧开的水全部倒入面粉里,用筷子沿一个方向迅速搅拌。等面粉不那么烫手了,手上抹一点油,揉成光滑的面团。接着我们做馅料:面粉和白糖混合拌匀。
将200克糯米粉倒入盆中备用。20克白糖用300克清水化开,然后放入灶台上大火煮开。将煮至沸腾的糖水趁热倒入200克糯米粉中。用筷子搅拌至无干粉的状态,然后放入盆中静置到室温状态。
食材准备 请点击输入图片描述 2 将冻米及糖打成粉状,备用 请点击输入图片描述 3 少许清水烧开将澄面烫熟和匀。请点击输入图片描述 4 将和匀的糯米粉和烫熟的澄面和至不粘手。
克白糖,40克熟芝麻,一起拌匀。糯米团发好后放在案板上直接搓成长条,然后把它分成均匀的小剂子。炸两分钟左右再翻一面炸,全程用小火炸,来回的翻面,炸到小饼鼓起变大,用筷子夹起来不会变形就可以出锅了。
糯米粉50g 面粉50g 白糖 黑芝麻 糯米炸糖糕的做法 两种面粉混合,用开水把面粉烫好。把烫好的面粉揉好醒一会 醒好的面团成小挤 捏成皮抱上馅料捏好 锅中放油下面坯炸至金黄即可 好吃的炸糖糕就做好了。
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