米粉可以做些什么粑粑好吃,米粉怎么做粑粑吃
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1、汉菜粑怎么做?
佐料
面粉(适量)苋菜(适量)
油(适量)水(适量)
把面粉和水混合成稀糊状。
醒来半小时后。
苋菜洗净,沥干水分,略切碎。
在锅里放油,加热。你可以多放点油进去。
煸炒苋菜,用咸鸡精调味,翻炒。
放在大碗里备用。
开始剥皮:准备一碗水,唐不要在锅里放油,用小火加热。
首先,拉一小块面团,放在锅里,用手慢慢搓面团。
拧薄后,放上适量的苋菜。
之后放上适量的苋菜。
再拉一片面团,铺在苋菜上。
用同样的方法搓面团,让面团盖住苋菜。
用同样的方法搓面团,让面团盖住苋菜。
铺好后,底层皮差不多定了,就可以翻面了。
盖上盖子,闷一会儿。
汉菜粑的做法如下:
将汉菜洗净,去掉叶子,将汉菜放进开水里焯一下,注意不要焯太久,以免影响口感。
将焯好的汉菜沥干水分,切碎,放入少量盐、糖、花椒粉拌匀。
准备适量的大米粉和糯米粉,按照1:1的比例混合,再加入少量水和成面团。
将面团分成适当大小,搓圆按扁,放入馅料。
像做饺子一样将馅料包好,搓圆按扁,放在蒸锅上蒸熟即可。
汉菜粑口感软糯,清香可口,可以作为点心或早餐食用,非常适合喜欢清淡口味的人。
食材用料
面粉250G
汉菜 一把
鸡蛋 两个
韭菜粑粑的做法
1.把面粉 鸡蛋 汉菜 放一起和好
2.里面我自己加了点胡椒粉跟五香粉 盐
3.锅烧热 放点猪油
4.猪油抹匀 要适量的放
5.慢慢煎好 翻过来继续煎另一面
6.好了就可以吃啦
步骤 1
把红苋菜清洗干净,摘取上部分比较嫩的
步骤 2
加入适量面粉,2个鸡蛋,辣椒粉!面粉量看搅拌后的粘稠度
步骤 3
搅拌均匀后即可,不要太稀,也不要太稠
步骤 4
锅内烧油,然后分别一个个夹进去,大小随意发挥!
步骤 5
调成中小火,两面煎黄,可香了!
步骤 6
简单好吃的家常小吃美食就做好啦。
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