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1. 做团子一斤米粉放多少开水

1、做团子一斤米粉放多少开水

克的温水。如果是加入冷水，可以适当的加多一点，还可以在和面团的时候加入一点油，这样做出来的包子不仅更加的香，而且吃起来也更加的筋道，如果想要包子皮软一点，可以适量多加一点水。

一斤面粉做包子放半斤左右的水就可以了。正常情况下，面粉和水的比例是2：1，不过还要根据实际情况而定。发面需要准备面粉、水、酵母，注意酵母不能放太多，适量放入就行了。发面的时间要根据季节决定，还需要适宜的温度。

糯米团子怎么做好吃：用材：水磨糯米粉500克；开水水100克；温水300克；饺子馅适当；檽米少量；作法：500克粘米粉先加刚煮沸的水100克烫一部分，再边揉边添加大约五六十度的温开水约300克。揉结团后，表层抹一点油防干。

斤面粉加500克清水，泡打粉，发酵粉，用手搅拌均匀，如下图所示。搓揉成面团，放一旁静置3小时，进行发醒，如下图所示。面团发醒后取出一小块，揉成小的面团，如下图所示。

大米粉125克 面粉135克 热水（70℃左右）505克 白糖45克 馅料：青笋，豆腐干，腊肠，瘦肉（也可做豆沙馅每个剂子20克的样子）糯米团子的做法 首先将馅料炒熟备用。

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