大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉粘米粉芝麻粉白糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米粉粘米粉芝麻粉白糖的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米粉做粿方法 糯米粿的做法
2. 我想用糯米粉和粘米粉一起做汤圆,但是不知道比例和步骤,请教
3. 如何做黑芝麻糯米饼,软糯香甜,比包子好吃,更营养呢?

1、糯米粉做粿方法 糯米粿的做法

食材、糯米粉280g、粘米粉120g、开水适量、芝麻粉100g、白砂糖50g。先将糯米粉，粘米粉混合均匀。倒入刚刚烧开的开水。要缓缓的倒，水不用太多，用筷子拌匀没有干粉为止。放至手能适应的温度开始揉面。

食材：糯米粉100克、粘米粉50克、热水100ml。糯米粉、粘米粉放盆内混合，70度左右的热水冲泡粉并用筷子搅拌，形成棉絮状烫粉放置盆中静置15-20分钟，待粉稍凉后揉成粉团。

主料：糯米粉6两（约240克），糖霜2两（约80克），生油3汤匙，清水2/3杯（约180克），梳打食粉少许。

主料：黄心番薯净肉300克，糯米粉3/4杯，面粉1/4杯，糖1汤匙半。配料：炸脆或炒脆花生肉100克碾碎，炒香白芝麻50克，潮州黄糖4汤匙，把以上用料拌匀便成馅（如没有潮州黄糖，可用片糖磨碎或砂糖代替）。

2、我想用糯米粉和粘米粉一起做汤圆,但是不知道比例和步骤,请教

水磨糯米粉。 粘米粉（也就是大米粉），比例按照水磨糯米粉10：粘米粉1，这样做就不像纯水磨糯米粉那样容易塌，口感是糯糯的又带嚼劲，如果没有粘米粉，不加也可以。

糯叽叽的七彩汤圆 食材准备： 每一份的基本比例： 用水磨糯米粉100克，开水60~70克（最好可以用90克水磨糯米粉 10克粘米粉，粘米粉是普通大米粉，没有可以不加，加了以后煮完不容易塌）。

做汤圆要想口感好！一般就是糯米粉和粘米粉7：3的比例，也可以根据自己的口味用8：9：1，但是不推荐全用糯米粉。

糯米粉 200克 温水（40度左右） 160克 黑芝麻汤圆的做法 炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎。黄油放小锅里面加热 小火，慢慢加热。黄油全部融化就可以，不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面。

3、如何做黑芝麻糯米饼,软糯香甜,比包子好吃,更营养呢?

紫薯煮熟后，捣成泥，与糯米面和好。包入馅料，注意，花生要炒熟，黑芝麻也是熟的。入锅煎好即可。做法二，山药黑芝麻饼 材料 山药，黑芝麻，糯米，糖，苏打 做法 山药蒸熟，与糯米面、糖、苏打和好。

盖上锅盖可以减少水分流失，让这个饼放凉了以后吃也不会特别的硬，烙至两面金黄焦脆，轻轻的按压下能迅速回弹就可以出锅了。

芝麻饼的做法步骤如下：第一步：制作水油皮面团。大碗里准备150克普通面粉，再加入55克玉米油、40克清水和20克麦芽糖，拌匀后下手揉成团；接着把面团充分揉匀，揉好后包上保鲜膜松弛一个小时。第二步：制作油酥面团。

取一小块的糯米团，用手按压成圆形，中间包上馅料，然后收口按扁。2，平底锅放油，烧到七成热的时候，放入麻糍饼，中火慢煎直到表面变成金黄色，漂浮在油面上，就可以夹出来了。

到此，以上就是小编对于糯米粉粘米粉芝麻粉白糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉粘米粉芝麻粉白糖的3点解答对大家有用。