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1. 如何在家制作鲜香又好吃的芝士麻薯?

1、如何在家制作鲜香又好吃的芝士麻薯?

加入木糬粉，用匙快速搅拌到木糬粉溶入牛奶没有大粉粒为止，待用。如果木糬粉加入牛奶成水，就可能要再做了。芝士麻薯球的做法 步骤3 糯米粉、芝士粉、芝士碎和泡打粉混合，加入鸡蛋，搅拌好。芝士麻薯球的做法 步骤4 把3）倒入4），搅拌均匀。芝士麻薯球的做法 步骤5 把粉团搓成球状，放上烤盤。

将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20-25分钟，直到糯米糊完全透明且熟透。步骤四：混合芝士 将蒸好的麻薯取出稍微冷却，此时可以用手或者勺子轻轻拨开表面的麻薯，露出热气腾腾的内部。撒上事先准备好的芝士碎，利用麻薯的热气让芝士融化。

奶酪馅的制作：将奶油奶酪放入碗中，加入30克细砂糖，用搅拌器搅打至顺滑。可以根据个人口味加入一些香草精或柠檬皮屑增加风味。将搅打好的奶酪馅放入冰箱冷藏备用。 麻薯皮的制作：将糯米粉和糖混合均匀。慢慢加入水，边加边搅拌，确保没有颗粒，搅拌成均匀的糯米浆。

芝士麻薯是一种结合了传统麻薯（或称作糯米糍、汤圆）和现代芝士元素的甜品。家常做法相对简单，适合在家中尝试。

可以在芝士和麻薯皮之间加入一层果酱或者红豆沙。为了确保芝士完全融化，可以根据个人烤箱的实际情况适当调整烘烤时间。制作过程中注意安全，尤其是使用烤箱和蒸锅时要小心烫伤。按照以上步骤，您就可以在家制作出鲜香又好吃的芝士麻薯了。这款甜点不仅美味，而且制作过程也很有趣，适合和家人一起动手尝试。

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