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1. 生的燕麦米怎么做才好吃

1、生的燕麦米怎么做才好吃

煮饭。大米和燕麦米比例为1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟，基本上可以和大米同时煮熟；花样蜜饯饭。

准备好食材。薏米、绿豆、莲子三种食材混合，洗净，清水浸泡1小时以上。将浸泡好的食材一同放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至薏米软烂。加入玉米片和燕麦片，继续小火煮20分钟后关火。加入适量冰糖即可完成。成品图。

生燕麦米可以通过先浸泡、再煮熟的方式制作，也可以直接煮熟。添加牛奶、水果等食材可以增加口感和营养。基础烹饪方法：首先，我们可以选择将生燕麦米提前浸泡一段时间，通常是几个小时或者一夜。这样可以使燕麦米更加软糯，缩短煮熟的时间。然后，将燕麦米放入锅中，加入适量的水，用中火煮熟即可。

准备材料：燕麦米（仁）300克、清水2000克。 清洗燕麦； 先将生燕麦仁用清水简单冲洗一下灰尘。 浸泡燕麦； 将燕麦仁放入锅内加入清水泡半个小时 煮燕麦；将泡好的燕麦仁连同水一起倒入锅内煮，冷水下锅一起煮就可以。等到水沸腾燕麦仁开始翻腾时，转小火煮20分钟，中途要不时的进行搅拌。

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