大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己煮绿豆粉丝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自己煮绿豆粉丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿豆粉丝的方法1
2. 自己动手做绿豆粉要怎么做?
3. 绿豆粉怎样煮的做法
4. 绿豆粉条(一道清爽可口的传统小吃)

1、绿豆粉丝的方法1

绿豆粉丝制作方法：绿豆经过挑选后，洗涤，加水浸渍，冬天30～36小时，夏天15小时。浸渍后用石磨磨碎。

热锅冷油，下葱蒜末、小米辣炒香，下豆瓣酱炒出红油，倒入肉沫翻炒。肉沫炒熟成型后，加入半碗热水，水开倒入粉丝翻炒，加入2勺生抽、1勺老抽，盐少许翻炒5-8分钟。

第一，把买好的鲜绿豆，用清水洗净，再加水俺过浸泡一晚。第二，把泡好的绿豆捞出清洗，进行水磨加工或粉碎豆浆。第三，把豆浆用干净的沙布进行过虑。沙布上层是豆渣，可做豆沙包。沙布下的就是纯绿豆浆。

绿豆粉的做法一：制作过程为将大米、绿豆、青菜等做成的浆在锅里烙成饼，然后冷却卷成卷，卷可以切丝，或者制作时用漏斗漏到锅里直接烙成丝。

2、自己动手做绿豆粉要怎么做?

制作步骤：绿豆可以稍微洗干净，然后将水份晾晒干或烘干。然后放入炒锅炒熟。炒好的绿豆放入料理机。打磨成粉，可以多打几遍，粉就可以打的很细了。

绿豆稍微冲洗下，将水份晾晒干备用。晾干的绿豆放入料理机打磨成粉。打好的绿豆放凉，把热气和水气蒸发掉即可装袋保存。

将上好的大米洗净，加入一定比例的绿豆，在清水中浸泡至米粒稍稍变软，大约得1-2天。绿豆的比例也极严格，少了无味，多了则不绵扎。然后用大石磨磨成浆。

折叠成扁筒状，切成筷子宽的条。食用时，将新鲜的绿豆粉下在沸水里煮半分钟左右捞在碗里，加上佐料即可。绿豆粉的佐料也很讲究，有姜粒、葱花、花椒油、豆酱、油辣椒、猪油等，吃起来鲜辣醇香，绵软溜滑，清爽可口。

3、绿豆粉怎样煮的做法

先将绿豆粉倒入冷水中，并搅拌均匀，水量以刚好没过绿豆粉为宜。（2）大火烧开水后，将绿豆粉边倒入沸水中边不停搅拌，然后改为中小火继续加热。

绿豆粉的做法 锅里四碗水烧开，用三碗水化开一碗绿豆粉，分三次倒入烧开的水里，一直搅拌到冒泡即可。盛出来装到一个圆形盆里至冷却凝固。冷却后的样子。冷却之后用专用的刮板，一排一排刮下来。

绿豆粉汤 绿豆粉汤是最常见的食用方法。将适量的生绿豆粉放入锅中，加水煮沸后转小火煮10分钟左右即可。加入冰糖或枸杞等食材，口感更为美味。 绿豆粉粥 绿豆粉粥是一种健康的早餐。

制作步骤：准备好一袋绿豆粉条。不能热水煮，冷水或者纯净水泡3分钟即可。沥干水。切成条或者撕成片，装盘备用。泡发木耳后用热水焯一下， 西红柿切成薄片或者条，香菜切段，放入盘中。

做法：大米与绿豆充分混合后放在事先准备的盆里，往盆里加水把大米与绿豆淘洗两到三次后，再加入没过大米绿豆三指节的水进行浸泡一到两小时。

4、绿豆粉条(一道清爽可口的传统小吃)

绿豆粉条可以放入冰箱保存，但要注意防潮、防霉。结尾 绿豆粉条是一道清爽可口的传统小吃，制作简单，口感丰富。无论是煮汤、凉拌还是加入调料食用，都能带来不同的口感体验。

思南绿豆粉是贵州省铜仁市思南县的特色小吃。思南绿豆粉口感醇厚，绵香悠悠，具有清热解暑功能，在气候比较炎热的思南颇受群众喜爱，吃起来清香可口。思南绿豆粉是思南的一种传统特色食品，也是逢年过节或招待贵宾的一种佳肴。

将绿叶菜洗净、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀，然后加适量清水磨成浆，再在磨好的浆中加入淀粉调匀。

准备好一袋绿豆粉条。不能热水煮，冷水或者纯净水泡3分钟即可。沥干水。切成条或者撕成片，装盘备用。泡发木耳后用热水焯一下， 西红柿切成薄片或者条，香菜切段，放入盘中。

到此，以上就是小编对于自己煮绿豆粉丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己煮绿豆粉丝的4点解答对大家有用。