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怎样制作玉米粉丝好吃(如何做玉米粉才好吃?)

怎样制作玉米粉丝好吃(如何做玉米粉才好吃?)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样制作玉米粉丝好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍怎样制作玉米粉丝好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玉米粉丝怎么做好吃,玉米粉丝的吃法
  2. 用玉米淀粉做粉丝的方法
  3. 玉米粉丝怎么做好吃
  4. 玉米粉怎么做好吃
  5. 玉米粉丝怎么做好吃

1、玉米粉丝怎么做好吃,玉米粉丝的吃法

首先准备半个白菜,用刀切成丝,抖散,然后放入清水中,加一勺盐,搅动几下,浸泡5分钟,杀灭细菌。先把粉条泡发5分钟,然后把水倒掉,重新放水中煮熟。煮至熟透后,粉条捞出用冷水漂洗,捞出沥干水份备用。

玉米粥。将适量的玉米粉,用适量的清水倒进去进行搅拌均匀,以没有颗粒为标准。

玉米粉可做玉米燕麦粥 玉米粉五十克,燕麦一百克,清水适量,白糖少许。把燕麦清洗以后,浸泡一小会,然后放在锅里煮制,开锅以后再用小火慢慢熬制十五分钟,这时要把玉米粉在碗中调开,加入到锅中。

玉米糊。将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状,不要有颗粒,要搅细致些。在锅里倒水,煮沸,将调好的玉米粉倒入锅里,并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌,直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。

玉米粉条放在水里泡软,泡好的粉条装入稍微深一点的盘子中。丝瓜去皮切成大小相等的段。再把丝瓜切成条整齐地摆在粉条上面。锅中水烧开,放进去,盖上盖子蒸8分钟。

2、用玉米淀粉做粉丝的方法

按干玉米淀粉与凉水1﹕2的比例,在干玉米淀粉中加入凉水,搅拌均匀后,再加入添加剂。

准备兑盐水。盐水按每15公斤水加食盐15公斤的比例,溶化后,拌50公斤淀粉。一边搅拌淀粉,一边喷洒盐水,搅成均匀的半湿半干状为宜。放入粉丝机内挤头料。挤出来的头料长l-2厘米。

工艺流程:选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。 制作要点: 选料提粉:选择淀粉含量高,收获后30天以内的马铃薯作原料。

北方的粉丝通常有玉米淀粉,马钤薯淀粉,土豆淀粉作原料把淀粉加水和成面状用漏子漏成丝状落入沸腾的水的锅中一会再盛出放入冷水中冷却冷后成形放到室外晾绳上晾。这个需要一定技巧自己在家做不了。

3、玉米粉丝怎么做好吃

韭菜摘洗干净,切成碎末;虾皮用清水漂洗干净,挤去水分;粉条用水发好剁碎。将粉条、虾皮放入盆内,加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀,再放入韭菜末,浇上熟油猪油、香油,拌匀成馅。

准备兑盐水。盐水按每15公斤水加食盐15公斤的比例,溶化后,拌50公斤淀粉。一边搅拌淀粉,一边喷洒盐水,搅成均匀的半湿半干状为宜。放入粉丝机内挤头料。挤出来的头料长l-2厘米。

玉米粉,面粉,糖混合均匀。 加入鸡蛋液,稍搅拌。 一点点加入牛奶,搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。 锅中放少许油,用勺子舀入面糊,小火,面糊周围起泡鼓起,用铲子翻面,数秒钟即可。

将电饼铛两面都刷上花生油,然后低温开火,这时候倒入面糊。如果你是一位非常喜欢吃玉米面的人,其实你也可以把比例调整到1比2。然后把电饼铛调到发面饼模式,就可以了,大约等待5分钟,面就熟了。

4、玉米粉怎么做好吃

玉米粥。玉米粉先用水调匀,不要有颗粒。大米洗净后加水煮开,将玉米粉倒入,同时用筷子不停沿一个方向搅拌,搅匀后再次煮沸,即可关火食用。

玉米粉可做玉米燕麦粥 玉米粉五十克,燕麦一百克,清水适量,白糖少许。把燕麦清洗以后,浸泡一小会,然后放在锅里煮制,开锅以后再用小火慢慢熬制十五分钟,这时要把玉米粉在碗中调开,加入到锅中。

将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用,把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状。将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。

准备食材:面粉500g、玉米粉500g、盐和油各适量 将面粉和玉米粉混和在一起,然后加入少量的食用油,加入适量的盐,然后加入适量的温开水进行调和。一边倒水,一边搅拌面粉,使成粉成团。

5、玉米粉丝怎么做好吃

韭菜摘洗干净,切成碎末;虾皮用清水漂洗干净,挤去水分;粉条用水发好剁碎。将粉条、虾皮放入盆内,加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀,再放入韭菜末,浇上熟油猪油、香油,拌匀成馅。

准备兑盐水。盐水按每15公斤水加食盐15公斤的比例,溶化后,拌50公斤淀粉。一边搅拌淀粉,一边喷洒盐水,搅成均匀的半湿半干状为宜。放入粉丝机内挤头料。挤出来的头料长l-2厘米。

玉米粉,面粉,糖混合均匀。 加入鸡蛋液,稍搅拌。 一点点加入牛奶,搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。 锅中放少许油,用勺子舀入面糊,小火,面糊周围起泡鼓起,用铲子翻面,数秒钟即可。

将电饼铛两面都刷上花生油,然后低温开火,这时候倒入面糊。如果你是一位非常喜欢吃玉米面的人,其实你也可以把比例调整到1比2。然后把电饼铛调到发面饼模式,就可以了,大约等待5分钟,面就熟了。

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