大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮鱼一般放多少粉丝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煮鱼一般放多少粉丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧鱼炖粉丝怎么做
2. 水煮鱼的油怎么利用
3. 如何做水煮鱼
4. 鱼头粉丝煲要烧多久

1、红烧鱼炖粉丝怎么做

先把粉丝泡好，待用热锅放油加葱姜蒜花椒煸香在放入鱼两面煎，加料酒煎7-8分熟。加水加适量老抽生抽调味。待鱼上色入味加冰糖放粉丝略煮入味。

鱼头洗净，抹上盐（尤其是肉厚处）和白酒，腌1小时左右；粉条用冷水泡半小时左右（变软即可）；鱼头沥干水，入油锅，用热油煎至两面金黄，盛出。2，用剩余的油加入豆瓣酱和葱头，姜片，蒜籽，爆香。

在这个过程中，可以准备一些其他的调料，例如将生姜，大蒜，葱花切好，放进盘中备用。起锅烧油，油温7成热的时候，将鱼放进油锅当中炸，炸的时候可以将鱼尾用手捏着，然后将鱼身，自上而下的放进油锅当中。

在锅里加入鱼杂，开大火烧开，然后再转为中小火炖10分钟后往锅里加入粉丝，虾仁，在这个基础上炖3分钟即可用大火收汤出锅。

亲爱的我来回答 红烧鱼的做法有很多种，下面是一种常见做法：所需材料：鱼、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉、香菜 做法步骤：鱼去内脏洗净，在鱼身上划几刀，用料酒和盐腌制10分钟。

2、水煮鱼的油怎么利用

草鱼一条收拾干净。将鱼背上的肉切成片。切好的鱼片加蛋清、料酒、盐、生粉拌匀。鱼骨切块。豆瓣酱剁碎姜切片香葱切段大蒜去皮。水烧开后下黄豆芽焯至断生。焯好的豆芽装入碗中。热锅下油。

吃完水煮鱼剩下的油应该丢弃，不应该在烹饪利用。水煮鱼的油是不可以回收了再用的，反复高温加热，会产生很多对人体有害的脂肪酸聚合物，建议不使用多次反复加热的食用油。

二两油的水煮鱼做法：一两油炒料，加水后焯鱼片、焯豆芽，将鱼片摆在豆芽上，一两油炸过花椒、辣椒后烧热浇在鱼片上。

吃完水煮鱼之后剩下的油可以倒掉，因为油已经使用过了，希望对你有帮助，接下来，我会详细说说食用油。

把固体废物捞出来扔进垃圾桶，剩下的汤汁可以倒入马桶，不要贪图方便，否则马桶堵住麻烦更大。

3、如何做水煮鱼

做法：片下鱼肉，切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。片鱼的方法可以见这里。鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。水煮鱼的做法 步骤step 1 片下鱼肉，切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。

制作水煮鱼的时候，首先需要准备好草鱼一条、黄豆芽，还需要干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣、生蛋清、胡椒粉。

第一步：十五元钱买的草鱼，买鱼的时候老板已经帮我杀过了，只需要把鱼清洗干净，要记得清洗鱼肚子里面黑膜哦。草鱼多冲洗几遍，把鱼冲洗干净。第二步：先把鱼头切掉，然后再把鱼肉切成薄一点的小块，放入盆中。

清理一条草鱼。将鱼背部的肉切片。加入蛋清、料酒、盐、生粉切鱼片，拌匀。把鱼刺切成块。豆瓣酱姜片切碎，韭菜切碎，大蒜去皮。水烧开后，焯一下黄豆芽，直到它们断了。将焯水的豆芽放入碗中。

4、鱼头粉丝煲要烧多久

时间约5分钟，入大葱、姜片、干辣椒中火煸炒出香，入鱼头汤中火烧开，用盐、鸡粉、美极鲜酱油调味，加盖儿中火煨约40分钟至汤汁浓稠。

中火将鱼头煎至金黄后翻面也煎至金黄，加入葱段和姜片，烹入料酒；倒入足量开水，中火煮15分钟，倒入粉条再煮2分钟；调入盐和白胡椒粉，撒上大蒜叶末即可。

烧热后下入豆腐块煎到两面黄后出锅。接着用锅里的油炒香葱姜和麻辣鱼调料。然后冲入清水，放上处理好的鱼头和煎好的豆腐。盖上锅盖，大火烧开后转小火炖半小时。

起油锅，放姜片，然后煎鱼头，鱼头要煎透；2。然后加开水，煮开后放豆腐，葱，我还放了黑木耳，可以加其他自己想吃的东西，大概煮个20分钟的样子；3。最后放粉丝，煮个5，6分钟后，加豆腐，加豆瓣酱，盐就好了。

到此，以上就是小编对于煮鱼一般放多少粉丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮鱼一般放多少粉丝的4点解答对大家有用。