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1. 怎样凉拌菠菜粉丝好吃
2. 凉拌菠菜粉丝的做法
3. 清淡美味的凉拌菠菜粉丝自家在做的时候,如何能够更美味?

1、怎样凉拌菠菜粉丝好吃

菠菜切两段焯水一分钟左右，焯水时放入少许盐和油能够让青菜碧绿，粉丝用冷水浸泡至软，放入开水锅中煮至软捞起过凉水。花生米可以现炒，锅中放入少许油倒入花生翻炒至变色就好了，凉了脆脆的。

制作步骤 把菠菜洗干净，焯好水，捞起放在一旁沥水。胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。粉丝剪成4段，放入凉白开中泡软。蒜瓣切成碎末备用。捞起步骤3中的粉丝，沥干水分，备用。

【菠菜拌粉丝】首先我们准备一下食材：干粉丝100克，凉水泡发后放在盆里备用，菠菜200克，清洗干净后，切去根部，从中间划开备用。

2、凉拌菠菜粉丝的做法

把菠菜洗干净，焯好水，捞起放在一旁沥水。胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。粉丝剪成4段，放入凉白开中泡软。蒜瓣切成碎末备用。捞起步骤3中的粉丝，沥干水分，备用。把步骤1中的菠菜切成3段，备用。

首先我们准备一下食材：干粉丝100克，凉水泡发后放在盆里备用，菠菜200克，清洗干净后，切去根部，从中间划开备用。

用料 ：菠菜，粉丝，鸡蛋 ，胡萝卜，大蒜 ，木耳 凉拌菠菜粉丝的做法 菠菜洗净，锅里水烧开，加入少许食盐，把菠菜放入快速焯水。捞出放入冷水中。请点击输入图片描述 木耳提前泡发好，然后放入锅里焯水捞出。

步骤：准备食材。菠菜去老叶，黄叶洗净备用。粉丝放入热水中泡软后，捞出沥干水分。锅中放水烧开放几滴油和1/2勺盐，然后放入菠菜烫5秒钟捞出，放凉备用。锅中热油放入干辣椒，蒜爆香后关火。

3、清淡美味的凉拌菠菜粉丝自家在做的时候,如何能够更美味?

凉锅凉油，放入八角、花椒、红辣椒炸香。捞出花椒不要，将油趁热浇在蒜碎和姜末上，激出香味拌匀，一般香味浓郁、爽口开胃的凉拌菠菜粉丝就做好了。

粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连。接着烫一下菠菜。菠菜捞出放凉水过一下。菠菜、粉丝切小段。姜切末。菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽、醋、盐、蚝油调成汁。

菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，去根和老叶，清洗干净，揪成段，然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃。

菠菜洗净，锅内烧水，水开后放入菠菜和粉丝烫熟。捞出用凉水冲一下沥水。小米椒、蒜末、辣椒面、白芝麻放入碗内，淋入热油，油一定烧热再浇上激出香味儿。

凉拌菠菜粉丝的做法 制作材料 主料：粉丝100克、菠菜50克 辅料：蒜3瓣、胡萝卜半根、米醋3勺、盐适量、熟芝麻1勺、橄榄油适量、香油1。5勺 制作步骤 把菠菜洗干净，焯好水，捞起放在一旁沥水。

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