怎样做芹菜粉丝炒肉片(怎样做芹菜粉丝炒肉片好吃)
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1、粉条芹菜炒肉片的做法,粉条芹菜炒肉片怎么做
芹菜洗净,切成寸段。锅中加水,放入芹菜,焯五分钟捞出。放入凉水中晾凉。粉条放入锅中焯十分钟。也捞出放在凉水中晾凉。五花肉切片。锅中加入油,烧至七成热时,下入肉片煸炒至断生,放入酱油。
首先是准备好各种食材:芹菜切断成小一节,大蒜的话切成末,肉块切小片,粉条泡热水30分钟(或者直接水煮10分钟),软了之后控干水分装盘备用。
做法 1)事先粉条用开水侵泡,泡上30分钟左右,用时冲洗几遍为好。2)芹菜洗净,粗的地方用刀破开,切小段,肉切丝;锅烧热,加少许油,下肉丝炒至变色,加葱姜末、酱油、料酒炝锅。
步骤:芹菜200克、粉条150克。将芹菜摘取叶子洗净备用。肉切成片,葱、蒜切碎。芹菜改刀切成寸段备用。粉条焯水煮成八分熟,过冷水备用。锅中烧油,先将肉片炒香。
具体做法请看我们的操作:准备干粉条一把,倒入开水,放在一边浸泡15分钟,把粉条烫软,也可以提前两个小时用温水泡好备用。准备芹菜一把洗净,先把宽一点的芹菜条从中间划开,再切成三厘米长的段,放入盘中备用。
2、怎样做芹菜肉丝炒粉
粉条焯水时用手能掐断就可以了,捞出直接过凉水 芹菜不要炒的太老,口感不好,因此放入芹菜后马上放入粉条翻炒。
锅中放适量豆油,油热之后放入葱姜蒜爆香,然后放入肉丝翻炒,待肉泛白加入适量老抽和适量白糖上色提鲜。
原锅加适量油,依次下洋葱和胡萝卜丝,如果没有洋葱,上一步炒肉的时候爆一点小葱白。请点击输入图片描述 下芹菜翻炒至断生。请点击输入图片描述 下处理好的米粉。请点击输入图片描述 淋适量生抽,边淋边用筷子翻炒。
制作方法:将干米粉用温水浸软,捞起沥干水待用。将猪瘦肉和水发笋切成3厘米长的丝。水发香菇亦切丝。芹菜和青蒜切成3厘米长的段。 锅中下50克猪油,在旺火上烧到六成热时,倒入肉丝稍煸一煸。
3、芹菜粉条肉怎么做好吃
准备材料 粉条断成半尺长,葱切丝,芹菜切寸段,肉切片。坐锅烧开水,煮洗净的粉条。煮十分钟,大火五分钟,中小火5分钟。请点击输入图片描述 粉条变软水浑连汤一起倒进器皿里,静置十分钟。
猪肉切条。芹菜切条。红椒切条。葱姜切好。粉丝焯水。芹菜焯水。锅内放油放肉。放葱姜。放芹菜。红椒。1粉丝。1少许酱油。1最后放醋。1完成,问题解决。
准备好各种原料。炒锅放水烧开,下入粉丝焯熟。捞出粉丝要立即放凉水盆中。芹菜切段备用。猪肉切片,葱花、姜末切好备用。炒锅放油烧热,下入猪肉、葱花、姜末同炒,加酱油、花椒粉调味。
食材 主料 芹菜 250g 猪肉 100g 土豆粉条 100g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 肉切成丝 用水煮熟粉条 先炒熟肉 放入粉条和芹菜 装盘 小贴士 先煮熟粉条再炒。
用料:芹菜200g、粉条(干)150g、五花肉100g调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、调和油适量粉条芹菜炒肉片的做法”芹菜洗净,切成寸段。锅中加水,放入芹菜,焯五分钟捞出。放入凉水中晾凉。
4、芹菜炒粉条怎么做好吃,芹菜炒粉条的家常做法
准备好各种原料。炒锅放水烧开,下入粉丝焯熟。捞出粉丝要立即放凉水盆中。芹菜切段备用。猪肉切片,葱花、姜末切好备用。炒锅放油烧热,下入猪肉、葱花、姜末同炒,加酱油、花椒粉调味。
原料:芹菜、土豆粉条、肉,葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。事先粉条用开水侵泡,泡上30分钟左右,用时冲洗几遍为好。芹菜洗净,粗的地方用刀破开,切小段,肉切丝。
准备干粉条一把,倒入开水,放在一边浸泡15分钟,把粉条烫软,也可以提前两个小时用温水泡好备用。准备芹菜一把洗净,先把宽一点的芹菜条从中间划开,再切成三厘米长的段,放入盘中备用。
做法步骤:粉条需要提前泡发,把粉条放在温水中浸泡3-4小时,把粉条泡发至无硬心。芹菜摘去叶子和根部,投洗干净,沥净水分,再把芹菜切成段。炒芹菜不要放叶子,味道会发苦,芹菜叶子摘下来,可以焯水凉拌,不会浪费。
挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。
5、怎么做好吃,芹菜猪肉炒粉条的家常做法
生抽适量 芹菜炒粉的做法 1 芹菜用刀劈开,炒的时候入味。切小段。,2 肉切丝,葱姜蒜切末。细粉条用水泡上。3 肉里加生抽料酒拌匀,再加淀粉拌匀,最后倒点油拌匀备用。4 锅内烧水,水烧开下细粉条焯至八分熟。
芹菜洗净,切成寸段。锅中加水,放入芹菜,焯五分钟捞出。放入凉水中晾凉。粉条放入锅中焯十分钟。也捞出放在凉水中晾凉。五花肉切片。锅中加入油,烧至七成热时,下入肉片煸炒至断生,放入酱油。
炒锅放水烧开,下入粉丝焯熟。捞出粉丝要立即放凉水盆中。芹菜切段备用。猪肉切片,葱花、姜末切好备用。炒锅放油烧热,下入猪肉、葱花、姜末同炒,加酱油、花椒粉调味。放入芹菜炒至变色。
将粉条放在大碗中,加开水没过粉条,待泡软备用。请点击输入图片描述 芹菜洗净,切成斜刀状如下图所示。请点击输入图片描述 猪肉洗净,切丝备用。
香芹炒粉条 用料 香芹一把;适量;粉条适量;葱姜蒜若干;生抽适量;老抽适量;胡椒粉适量;盐适量;鸡精少许;香油适量;食用油适量 做法 粉条提前用温水浸泡至无硬芯。
到此,以上就是小编对于怎样做芹菜粉丝炒肉片的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做芹菜粉丝炒肉片的5点解答对大家有用。
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