煮龙口粉丝要加什么调味料,龙口粉丝用冷水煮还是热水煮
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1、最简单的做法:教你如何制作美味的龙口粉丝
材料:龙口粉丝适量、鸡蛋一个、洋葱适量、小豆芽适量、生菜适量。首先准备一下食材,龙口粉丝适量,鸡粉一个,洋葱半个,小豆芽适量,生菜叶适量,青菜也可以选择自己喜欢的青菜。
主料:龙口粉丝100g,黄瓜适量、葱适量、姜适量、蒜子适量、盐适量、白糖适量、麻油适量、辣椒油适量。首先将粉丝放入清水中,泡发。葱切葱花、姜切成姜米、蒜子切末、黄瓜切丝、香菜切段。
食材:龙口粉丝100g、食盐适量、自制香菇牛肉酱2勺、白糖适量、生抽1勺、陈醋1勺、香油适量。锅里烧开水,放入粉丝煮5分钟左右。煮熟后捞出过凉水,然后沥干水分。
酸菜切碎用水洗几遍,然后挤干水分装盘备用。细粉丝用开水泡软。肉切丝。锅中放油,下肉丝煸炒至变色。下入蒜姜末和干辣椒继续煸炒。下细粉丝翻炒,加盐。鸡精和生抽调味即可。成品图如下。
首先,将两份龙口粉丝放在热水中焯烫一下,煮大约2至3分钟,然后将龙口粉丝捞出来,冲冷水,热量太高会熟的过饱,使其更清脆有嚼头。然后将龙口粉丝与各种蔬菜混合在一起,例如胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等等。
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