大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫菜虾仁粉丝鸡蛋汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍紫菜虾仁粉丝鸡蛋汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾仁紫菜汤怎么做
2. 虾滑煮什么汤鲜美
3. 虾丸紫菜汤味道鲜美,营养丰富,在家该如何自制呢?

1、虾仁紫菜汤怎么做

食材：南澳紫菜。食材：鲜虾。将剥好的虾壳放入汤锅中。加入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚。揭盖，煮10分钟。捞起虾壳。将紫菜用清水洗净。放入汤锅中。放入用盐腌制一会的虾仁。

首先紫菜洗净，丝瓜切片，虾仁提前用水泡下。虾仁和泡过虾仁的水去除杂质后，倒入锅中煮制，下丝瓜，丝瓜煮至微透后。加盐，加适量的胡椒粉调味，放紫菜， 煮制软后，关火就可以了。

将新鲜的海虾去除虾头、虾壳和虾线。将处理干净的虾仁切成小丁状。用刀背将虾丁剁成虾泥。将剁好的虾泥放入小盆中，然后放入少量盐和香油。用筷子顺时针方向将虾泥搅拌一会。

虾米紫菜汤的做法：准备材料：油一勺、盐半勺、家乐浓汤宝半个、鸡蛋一个、虾米一把。紫菜洗干净，沥干水备用。虾皮洗干净。鸡蛋打散。油锅烧热，倒入紫菜翻炒几下。放盐调味。倒入一大碗水。

2、虾滑煮什么汤鲜美

虾滑紫菜汤 准备材料：紫菜少许、虾滑适量、葱花适量、盐少许、香油几滴 做法：紫菜提前泡发后洗干净，烧一锅开水放入紫菜，小火5分钟后勺入虾滑煮2分钟；撒上葱花，加盐调味并浇几滴香油即可。

等到菌菇的味道被煮出来，转小火，放入番茄和西兰花，慢慢熬煮。将虾滑用手挤出来，用勺子挖成一颗颗小球，下入锅中。PS：如果不会挤虾球，可以可以直接将虾泥用勺子拨进汤中，或者将虾泥装进裱花袋里，挤成虾滑条。

虾滑粉丝汤 食材： 虾滑、粉丝、西红柿 做法： 西红柿去皮切丁，虾滑加盐、黑胡椒搅拌均匀。 锅中加一点油，下西红柿翻炒。 加入一勺番茄酱，翻炒出汤汁。 加清水煮开，把虾滑挤成丸子下去汤中。 加入提前泡好的粉丝。

啦啦啦，把做好的虾滑番茄豆干汤，盛到碗里即可享用咯。

3、虾丸紫菜汤味道鲜美,营养丰富,在家该如何自制呢?

第一步把青虾仁逐个除掉虾线，用清水清洗干净。紫菜用小水泡好，香莱洗净后切割成段。第二步把鲜虾，小葱一段，姜一小块，一起放进碎肉机中搅拌成虾泥。小技巧：虾泥绞得越细越好，那样做出来的富有弹性，味道好。

用手或者勺子将先前拌好的肉酱扭成丸子，挨个扔进沸水的锅中。全部丸子都下下去后，加入紫菜，放入盐，胡椒。待2分钟后关火即可。

另起锅，放入虾头炒香，倒入适量的清水大火煮开。 转中小火下丸子煮至浮起，再下面条煮4分钟，撒些紫菜和葱花煮1分钟。最后摆盘的时候放上蛋皮即可。

加入虾丸，调入盐、鸡精，煮2-3分钟。 调味与装盘：汤中淋入少许香油，撒上葱花或香菜末增香。将虾丸紫菜汤盛入碗中，即可享用。虾丸紫菜汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。

到此，以上就是小编对于紫菜虾仁粉丝鸡蛋汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫菜虾仁粉丝鸡蛋汤的3点解答对大家有用。