大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样蒸土豆粉丝窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样蒸土豆粉丝窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸土豆条的做法
2. 洋芋蒸粉的做法步骤图,洋芋蒸粉怎么做好吃
3. 土豆丝拌面粉蒸的方法

1、蒸土豆条的做法

【具体做法】土豆去皮擦成细丝，洗去上面的淀粉，这样口感更好，再控一下水分，不用控的太干。再加少许食用油，搅拌均匀，让每一根土豆丝都裹上一层油，形成油膜，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。

具体步骤：将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色备用。香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成沫备用。

将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉。锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色。土豆条变色后即可捞起沥出水。将土豆条摊开晾干水份。

在家自制薯条的做法如下：土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来。

2、洋芋蒸粉的做法步骤图,洋芋蒸粉怎么做好吃

用料：米粉适量、番薯粉适量、鸡蛋适量、萝卜干适量、肉末适量、葱花适量、盐适量、酱油适量。米粉、番薯粉调成浆液，过滤备用。鸡蛋打成蛋液，把萝卜干，肉末放到蛋液里面搅拌均匀。

和面时先将小锅的水烧开用少许芡面和白矾刷成糊（一般和一碗芡面用一烧酒盅白矾），趁热将面和起，赶紧塞在床子里压下，一次只能和两三碗芡面，多了放凉就压不下去了煮熟的粉条放冷水浸过，干后就不会黏在一起。

做成炸洋芋好吃。只需把切好的土豆，放到油锅里一炸，几分钟之后就可捞出，在撒上各种配料拌一拌就成为了一道南方特色美食。食材虽不高端，相比那些山珍海味而言它就胜在普通。

蒸粉的做法和配料如下：做法： 清洗大米：选择优质的大米，用清水冲洗2-3次，去除杂质和灰尘。 浸泡大米：将清洗好的大米放入大碗中，加入足够的清水浸泡4-6小时，或者过夜，直到大米变软。

把所有粉类先放入盆中，再把水加入，用手打匀成为米汤。准备好自己喜欢的配料：肉末、青菜叶、蛋液。

3、土豆丝拌面粉蒸的方法

粉蒸土豆丝的做法 土豆去皮擦丝，水冲洗两遍。请点击输入图片描述 放点油，抓匀，放点盐抓匀，再放玉米淀粉，抓匀，一根是一根的。请点击输入图片描述 水开，上锅蒸1分钟，抓散，再蒸3分钟，蒸好后放盆里凉凉。

新鲜的土豆去皮，切厚片。反复冲洗也可以切滚刀口。1/3代粉蒸肉粉混合土豆均匀搅拌。加蒜末，姜片和大葱。五香粉，干拌面调料（没有用豆瓣酱代替也可）。盐。花椒面。搅拌均匀以后，腌制20分钟。

酱油适量 花椒粉适量 蒸洋芋叉叉的做法 1 准备土豆 2 提前等锅中水沸。将笼布铺在锅中。3 在网上买的叉子，很实惠适用。4 用叉子将土豆都叉成丝。5 然后将土豆丝都均匀拌面粉。6 然后将其放入蒸锅中。

▼ 蒸土豆 ：把裹上面粉的土豆放入蒸锅，盖上一块湿纱布，锅中的水烧开后，继续用大火蒸15分钟。可以根据土豆条的大小和量，来调整蒸的时间。▼ 取出放凉 ：揭盖，取出土豆，放凉，备用。

中等大土豆两个，面粉两杯。先把土豆擦成丝，然后用水冲洗掉淀粉，之后包在笼布里把水拧干净，馓开放在一个大点的盆里开始拌入面粉 2。

到此，以上就是小编对于怎样蒸土豆粉丝窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样蒸土豆粉丝窍门的3点解答对大家有用。