大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于发面碱面甜饼做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍发面碱面甜饼做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 小点心做法
2. 发面烤饼烤箱的做法
3. 太谷饼的做法
4. 小甜饼怎么做最好吃 图解小甜饼的做法

1、小点心做法

油热五成，中小火，放入糯米点心，炸至飘起来即可。绿豆糕。用料：脱皮绿豆380g、炼乳100ml、蜂蜜30ml、糖粉40g、玉米淀粉适量。做法：（1）脱皮绿豆用冷水浸泡10小时以上，浸泡的时候进冰箱冷藏，防止绿豆发芽。

低筋面粉铺在烤盘上，放入烤箱中层，以150度，上下火烘烤 10分钟。将烤好的面粉取出放凉，和小苏打，泡打粉混匀均匀，过筛备用。小葱洗净，只要葱绿，切碎。植物油放入大碗里，加入糖粉，用电动打蛋器低速搅匀。

小点心的做法大全 蛋煎饭团 原料：米饭、鸡蛋、植物油。做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。

宝宝需要丰富的钙质以帮助成长发育，香蕉配上柔软滑顺的布丁，容易入口，更可作为宝宝饭后的小点心。材料：香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc（标准泡法）做法：香蕉去皮，切成小丁备用。

2、发面烤饼烤箱的做法

第一步：面粉300克、白糖40克、酵母4克、花生油50克，鸡蛋3个，把这些材料不用分什么先后顺序，统统放一起，揉成光滑的面团。第二步：揉好的面团盖好，温暖处饧发2倍大，由于没有一点水，饧发速度会慢点，大约2小时。

刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟。出炉。做法二 原料：面团原料：面粉250克、酵母5克、水适量。软酥原料：油30克、面粉50克，盐少量，五香粉少少，放在一起拌匀即可。

所有原料放入面包机工作。发酵好。取出面团，排气。葱花和肉末准备好。面团分成小剂子，取一个小剂子，包入馅料。擀成牛舌状。烤盘刷油，230度烤至滚烫。把做好的饼摆入烤盘。

【烤箱食品猪肉烤饼】材料： 猪肉糜、发粉、面粉。 调味料：猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。 饼皮：自发粉、猪油、盐，用温水和面并揉不粘手的面团，放一边醒20分钟左右。

3、太谷饼的做法

原料。混合除芝麻以外的所有原料。分次加入温水后和成面团。醒20分钟后分成6份儿。按扁，刷蜂蜜水，撒芝麻。摆入烤盘，放入烤箱中层，上火190度，下火180度，烤20分钟。烤好的太谷饼是茶色的。

太谷饼的做法 准备食材，称重。除温水以外，所以材料放入容器里。慢慢地加入温水搅拌，揉成一个不光滑的面团，醒20分钟。分成6等份。用手按扁按圆放入烤盘。刷上一层蜂蜜水。撒上一些黑芝麻。

将200克精面粉加水和成糊状发酵。取800克精面粉加入白糖、糖粞和熟芝麻油搅拌均匀，倒入对好碱的发面糊，加适量温水，搅至软而粘，面色由黄到浅黄而发白发滑为止。

把面粉倒在盆内，中间扒成坑，把花生油、白糖、泡打粉倒在坑内，把热水徐徐加入，调和均匀。

4、小甜饼怎么做最好吃 图解小甜饼的做法

茶匙香草精 250克面粉 适量的糖粉（用于撒在小甜饼上）步骤：在一个大碗中，将软化的无盐黄油和糖粉混合在一起，搅拌至光滑。加入鸡蛋和香草精，继续搅拌均匀。逐渐加入面粉，搅拌至面糊成型。

自制甜饼的做法 所需材料 温水中放入发酵粉，静置几分钟，让酵母活跃起来，然后和面，和好后发酵 面团发酵至两倍大，取出，分割成9份备用。

好吃的小甜饼做法 准备材料 把红薯压成泥，因为是煮的红薯水分比较大。后面和面的时候不要加水了。加入适量白糖，我的红薯已经很甜了，少来点糖，再加点山楂酱，有点酸味的甜是最好吃的。

做法煮熟的红薯去皮压成泥300克、红糖50克、黑芝麻粉20克、炒花生碎180克调成馅料备用。水油面：面粉280克、花生油70克、白糖60克、温水110克混合搅拌均匀调成光滑的面团静置松驰30分钟。

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