大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杂粮面都是哪几种做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍杂粮面都是哪几种做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 杂粮面有哪几种？

1、杂粮面有哪几种？

杂粮面指的是由多种不同的谷类混合磨制而成的面粉，常见的有以下几种：

玉米面：以玉米为主要原料磨制而成的面粉，黄色，口感甜香。

燕麦面：以燕麦为主要原料磨制而成的面粉，富含膳食纤维和蛋白质，口感醇厚。

荞麦面：以荞麦为主要原料磨制而成的面粉，富含维生素和矿物质，口感较浓。

高粱面：以高粱为主要原料磨制而成的面粉，口感较硬，常用于制作饼干等糕点。

薏米面：以薏米为主要原料磨制而成的面粉，富含膳食纤维和矿物质，口感清香。

黑米面：以黑米为主要原料磨制而成的面粉，富含维生素和抗氧化物质，口感较甜。

小米面：以小米为主要原料磨制而成的面粉，口感较软，常用于制作粥或面食。

糙米面：以糙米为主要原料磨制而成的面粉，富含膳食纤维和矿物质，口感较粗糙。

杂粮面有:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、红薯，杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。

杂粮面粉有哪些杂粮面粉的种类杂粮面粉就是指除了小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉、大米粉之外的粮豆粉，生活中比较常见的杂粮面粉有高粱面、荞麦面、小米面、莜麦面、黑豆面、黑米面、绿豆面、全麦面。豌豆面等

杂粮面有六种，豆面，小米面，高粱面，玉米面，荞麦面，燕麦面。

这种杂粮面因为粗纤维含量比较多，所以能够减少脂肪的摄入，是很健康的主食

到此，以上就是小编对于杂粮面都是哪几种做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杂粮面都是哪几种做法的1点解答对大家有用。