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宝宝杂酱面酱做法-宝宝杂酱面的做法 大全

宝宝杂酱面酱做法-宝宝杂酱面的做法 大全

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  1. 杂酱面酱的做法?

1、杂酱面酱的做法?

步骤/方式一

准备一块肥瘦相间的肉

步骤/方式二

先切片

步骤/方式三

剁成肉酱(也可以用绞肉机)

步骤/方式四

将老姜剁碎

步骤/方式五

锅中倒入油

步骤/方式六

油开后,将切细的老姜放入,爆香

步骤/方式七

放入剁碎的肉,快速翻炒,要不然就成肉饼了

步骤/方式八

炸至表面焦黄

步骤/方式九

依次放入黄豆酱,甜面酱,豆瓣酱,快速翻炒,使肉酱均匀上色,加入少许盐,味精,十三香(没有也可以不用)

步骤/方式十

炒好的炸肉酱放一旁备用

步骤/方式十一

锅中烧水,水开后丢入面条

步骤/方式十二

在煮面的同时准备配菜

步骤/方式十三

面好后,捞入碗中,依次放入黄瓜,芹菜,葱花,炸酱

步骤/方式十四

最后拌一拌,使劲搅和搅和,充分搅拌均匀后就可以开吃啦~

1、6朵香菇去梗洗净切小丁,100克的五花肉也切成小丁;再切适量葱末姜末,黄豆酱和郫县豆瓣酱各舀出来一大勺。

  2、炒锅内放入适量食用油,烧热后放入五花肉丁,快速翻炒至变色就倒入葱末姜末和一勺料酒爆香。接着倒入黄豆酱和郫县豆瓣酱,来一勺老抽。

到此,以上就是小编对于宝宝杂酱面酱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝杂酱面酱做法的1点解答对大家有用。

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