大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌冬面花甲做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乌冬面花甲做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌冬面的做法大全
2. 关于乌冬面的做法详细解说
3. 日式海鲜乌冬面的做法
4. 乌冬面的做法 海鲜乌冬面怎么做

1、乌冬面的做法大全

叉烧乌冬面 （1）材料：乌冬面，红萝卜，玉米，洋葱，叉烧，生粉。（2）用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用。（3）一茶匙生粉加入半碗水，备用，把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。

准备好乌冬面、洋葱、大葱、豆芽、辣椒等食材。 将洋葱和大葱切成薄片，辣椒切丝备用。 锅里放油，将切好的洋葱和大葱爆香，再加入豆芽和辣椒炒一炒。

锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。油菜心、香菇焯熟摆入面中。肥牛片上淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。

做法 用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用。一茶匙生粉加入半碗水，备用，把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝。

〖做法〗鲜虾洗净，虾头、虾身分离，锅中加少量油，八成热放入虾头，炸出虾油。加入水烧开，放处理好的虾身、鱿鱼，后放蛤蜊，同时加盐。乌冬面开袋，放入加水的碗中稍微浸泡一会，放入锅中与其它材料一起煮开。

2、关于乌冬面的做法详细解说

材料：乌冬面，红萝卜，玉米，洋葱，叉烧，生粉。（2）用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用。（3）一茶匙生粉加入半碗水，备用，把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。

乌冬既可做汤面，又可做拌面或炒面，还可用做火锅的涮面。 乌冬的水煮时间不宜超过3分钟，要不然容易煮烂，口感也不弹牙了。 日式乌冬面的汤底，要选用日本传统清酒、酱油、日本味素和干鱼皮等为主料制成，味道咸鲜适口。

乌冬面1包（200克）、洋葱1/4个（切丝）、肉片少许、卷心菜1/4棵（切方片）、胡萝卜半根（切片）。

做法：锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。油菜心、香菇焯熟摆入面中。肥牛片上淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。

食材：高筋面粉350g、普通面粉150g、盐10g、清水200g、番茄汤底适量。把350克高筋面粉和150克普通面粉混合均匀，把盐融化在清水中，用盐水和面（可以增加筋力）。

3、日式海鲜乌冬面的做法

乌冬面、鲜虾、新鲜鱿鱼、蟹味棒、黑胡椒、蒜蓉、橄榄油、精盐、酱油适量。做法 准备好所需材料，鲜虾洗净去壳抽去泥线，蟹味棒去除薄纸对切成两半，鱿鱼洗净切小片，青椒切小块。

锅内注入6汤匙油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒4汤匙水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用。4往锅内倒入清鸡汤，加2汤匙酱油、1汤匙鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火。

“乌冬”面实际是中国的切面，它的基本做法是用盐水和面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。

海鲜乌冬面〖主料〗虾适量、乌冬面1袋〖辅料〗蛤蜊、鱿鱼、蟹柳、香菜、色拉油、食盐、香油各适量。〖做法〗鲜虾洗净，虾头、虾身分离，锅中加少量油，八成热放入虾头，炸出虾油。

4、乌冬面的做法 海鲜乌冬面怎么做

乌冬面煮熟捞出虾煎熟倒入青椒，火腿翻炒，再倒入乌冬面虾倒入料汁翻炒均匀即可。

海鲜乌冬面的做法 食材明细 乌冬面、鲜虾、新鲜鱿鱼、蟹味棒、黑胡椒、蒜蓉、橄榄油、精盐、酱油适量。做法 准备好所需材料，鲜虾洗净去壳抽去泥线，蟹味棒去除薄纸对切成两半，鱿鱼洗净切小片，青椒切小块。

以下是一份港式乌冬面的食谱，供您参考：所需食材：-粗乌冬面200克-虾仁100克-瘦肉丝100克-青菜适量-葱姜蒜适量-酱油、盐、糖、鸡精适量-食用油适量制作步骤：将乌冬面放入开水中煮熟，捞出沥干备用。

到此，以上就是小编对于乌冬面花甲做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌冬面花甲做法的4点解答对大家有用。