本篇文章给大家谈谈馍小朵焖面做法，以及焖馍馍教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享馍小朵焖面做法的知识，其中也会对焖馍馍教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 菜花焖面的家常做法？

1、菜花焖面的家常做法？

菜花焖面是一道美味营养的家常面食，下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 面条：适量

- 菜花：适量

- 蒜瓣：适量

- 姜块：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 鸡精（可选）：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将蒜瓣和姜块切成末备用。

2. 将菜花分成小朵，洗净备用。

3. 锅中加入适量油，烧热后放入蒜末和姜末煸炒出香味。

4. 加入菜花朵，快速翻炒均匀。

5. 倒入少许料酒提味，并继续翻炒片刻。

6. 加入足够的水，待水开后将面条放入锅中。根据面条品种和个人口感决定浸泡时间，一般需要3-5分钟左右。

7. 加入适量生抽、盐和鸡精（可选）进行调味，根据个人口味加入适量的调味料。

8. 等待面条煮熟后，用筷子或夹子将面条捞出，放入碗中。

9. 将菜花和汤汁倒在面条上即可。

温馨提示：

- 菜花可以根据个人喜好选择是否事先焯水，炖煮过程中也会变软。

- 根据个人口味，可以加入其他蔬菜或者肉类食材一起焖煮。

- 如果想要增加汤汁的浓郁度，可以在最后少许水淀粉勾芡。

这样制作出来的菜花焖面色香味俱佳，既健康又美味。祝您成功！

步骤1

四季豆、西红柿、有机花菜浸泡半小时，开水把四季豆，花菜焯水。西红柿去皮。切好装盘备用。

步骤 2

香菇泡发切片，前腿肉切片，加入生抽老抽玉米淀粉腌制十分钟。腊肠切片，蒜瓣切碎。

步骤 3

所有材料准备就绪。先备一锅，加水煮开，下面烫面断生。同时，炒锅起锅烧油，加入香菇煸炒出香味，再加入蒜碎肉片一起翻炒，待肉片断生后，把四季豆，花菜，西红柿一起入锅翻炒两分钟，加入适量盐调味后装盘备用。 炒锅加入适量清水，油，盐，生抽，老抽，蚝油，待炒锅中水烧开后，加入断生的面条翻炒，面条上色均匀后，倒入刚才炒好的肉菜等，翻炒两分钟。盖上锅盖，焖煮3-5分钟，中间翻炒一两次，避免面条粘锅糊了。嗯，美味值得等待