本篇文章给大家谈谈低温发酵面糖饼做法窍门，以及低温发酵面饼早餐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享低温发酵面糖饼做法窍门的知识，其中也会对低温发酵面饼早餐进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 发面糖饼,糖饼怎么做又软又好吃

1、发面糖饼,糖饼怎么做又软又好吃

食材：面粉300g、酵母5g、白糖5g、白糖30g、熟芝麻20g。首先需要把面粉、酵母、白糖和200ml温水混合在一起合成面糊，密封发酵两倍大。然后再把熟芝麻，白糖搅拌均匀，加入面粉让糖更粘稠，比较容易烙制。把发好的面倒在案板上的干面粉上面，防止粘连到一起。

步骤：牛奶热温放入酵母融化，搅拌均匀。牛奶倒入面粉中，边倒边搅拌。用手把面团揉至光滑不粘手，盖上保鲜膜放至一旁发酵。把面发酵至两倍大。制作油酥，锅里倒入适量色拉油加热，油热后倒入大约5汤勺面粉调成糊状即可。

温水 180克 馅料部分 白糖 3大勺 面粉 2大勺 家常发面糖饼 凉了也不硬 零失败 附细节视频讲解的做法 所有食材大合照，干干净净的几样，一点儿不复杂，准备好了没，我们开始动手吧。面粉 糖 酵母 温水用筷子搅成絮状，防止直接用手揉面粘手。

糖饼又软又好吃的关键在于发面。主料：面粉、水。辅料：红糖、黑芝麻。具体做法如下：盆里加入500克普通面粉，20克白糖，搅拌均匀，白糖也可以不加，加白糖主要是为了烙饼时颜色好看。准备适量红糖，如果红糖是大颗粒的，就擀碎一些，不然后边擀饼的时候容易戳破饼皮。

到此，以上就是小编对于低温发酵面糖饼做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于低温发酵面糖饼做法窍门的1点解答对大家有用。