大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉煮笋干的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红薯粉煮笋干的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干竹笋怎么做好吃
2. 红焖笋干的做法步骤图,红焖笋干怎么做好吃
3. 笋干番茄丝瓜汤的做法,笋干番茄丝瓜汤怎么做
4. 腊肉煮红薯粉怎么做好吃
5. 煮笋干的正确方法

1、干竹笋怎么做好吃

将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。

干竹笋要好吃，就必须得是炖鸡，我就喜欢吃干竹笋炖鸡，干竹笋炖鸡，下面我就把干竹笋炖鸡的做法给你们分享出来。 【配料】：干竹笋250克、鸡肉500克、生姜50克、大葱50克、食盐适量。

笋干炒腊肉的用料 腊肉100g 笋干80g 杭椒3个 小米辣5个 蒜2瓣 酱油2勺 黄豆酱油半勺 白糖半勺 水适量 笋干炒腊肉的做法 步骤1 准备食材。

那么，干竹笋怎么做好吃？ 笋干炒腊肉 食材：腊肉250g，笋干120g，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，蒜苗适量，剁椒适量 做法： 笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。 腊肉上锅隔水蒸一下，然后切片。

2、红焖笋干的做法步骤图,红焖笋干怎么做好吃

笋干浸泡一夜，晚上睡前扔水里泡着，不用管它。第二天需要烹饪的时候，把比较大的笋干改刀成小条，洗一洗放入锅中，加水，煮20分钟左右，关火再焖一会（高压锅的压七八分钟也可）。把笋干取出控水待用。

笋干炒肉很好吃，具体做法如下：步骤 猪肉洗净，切块。笋干切断后，泡发。锅中放适量的油，炒猪肉。加入料酒，去猪肉的骚味。倒入泡发好的笋干，加水煮。一会儿 加上盐、酱油、糖。

笋干炒腊肉 笋干提前泡发切好片，放入开水中焯烫一下。腊肉上锅隔水蒸一下，然后切片。辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片。锅里放少许油放入腊肉爆炒。放入生姜和辣椒。放入笋干加水焖煮一下。

一干笋丝焖肉1准备食材五花肉笋干啤酒葱姜八角花椒老抽啤酒冰糖2五花肉切方块，笋干提前泡发好，葱切葱花，姜切丝锅中放少许油，把五花肉放入翻炒3当五花肉炒出油，微微变黄时，放入。

步骤2姜切片。步骤3大葱切片。步骤4小葱切葱花。步骤5笋干改小段。步骤6锅中倒水，放入五花肉，加入料酒、姜片、葱片煮10分钟捞出晾凉。

3、笋干番茄丝瓜汤的做法,笋干番茄丝瓜汤怎么做

鸡蛋炒成嫩嫩的蛋碎。西红柿切片。丝瓜去皮切片。热锅热油爆香葱花。放入一半的西红柿炒至软烂，再加入另一半翻炒均匀，这样的好处是汤汁浓稠同时又有块状的口感。

西红柿丝瓜汤的做法：将西红柿洗净，切成薄片；丝瓜刮去粗皮洗净，切成薄片。锅洗净，置于中火上，下熟猪油烧至六成热，掺入鲜汤烧开，放入丝瓜、西红柿余熟时，加胡椒粉、细盐、味精起锅入汤盆内，撒入葱花即成。

用料： 丝瓜：1根盐鸡精水番茄：2个鲜汤葱：适量 步骤：1 番茄洗净切片，丝瓜去皮切片。2 锅中放入熟油烧至6成热，加入水或者鲜汤烧开。3 放入丝瓜片，番茄片，待熟时，加盐、鸡精、葱花调味起锅。

西红柿和丝瓜是可以一起吃的，它们之间本身所含的营养素并没有有什么相克的地方，二者并也没有什么禁忌的。西红柿和丝瓜都属于家常菜，经常会出现在饭桌上的，是可以一起吃的。

西红柿：含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。不建议生吃，容易拉肚子，可以烧成番茄蛋汤，也是最简单的做法。土豆：含有丰富的膳食纤维，是高钾低钠食品。

4、腊肉煮红薯粉怎么做好吃

步骤：准备200g红薯粉，不要一次全部倒入，留一小部分以备后面调整干清状态。加适量温水泡发（这个步骤主要是因为我的红薯粉是颗粒状的，湿发以后更容易混合，不会有小颗粒混合不均匀，粉状的可以略过）。

锅中加清水放入腊肉煮，先大火煮开，再转小火煮，一般肉皮的一面朝下煮，大约煮40~60分钟，用筷子插肉皮，能轻松插破，就好了。煮好后，放凉再切成小薄片。红薯粉加入水充分溶化，并搅拌均匀。

主料 腊肉 红薯粉 辅料 水 盐 红薯粉炒腊肉的做法步骤 将红薯粉与冷水和成浓米汤状，放少许盐 放油，烙红薯粉 将腊肉煮熟 切片备用 红薯粉切块 两者混在一起炒。

准备好食材。（2）洗干净攥干水切丝。（3）肉切细丝。可以把肉冷冻一会，就比较好切了。（4）调入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。（5）红薯粉掰段，提前泡软。（6）大蒜切片，辣椒剪短。

凉水起锅加入姜片，花椒，一勺料酒，煮开撇去血沫，煮七八成熟，大概三五分钟，捞出来晾凉。（2）等肉凉的时候将红薯粉兑水，大概三比一搅成糊。（3）热锅加一点油，把糊煎成饼。

5、煮笋干的正确方法

首先，想要在今天吃笋干，建议提前一天先把笋干放在冷水中浸泡，浸泡时必须使用冷水，已没过笋干为准。

接下去锅里烧水，下入清洗干净的干竹笋，这一步主要把笋丝先给它煮熟。 烧开以后来一点葱蒜姜，一点盐，一颗八角和山奈，一勺蚝油及一勺生抽和一勺酱油增加鲜味，再加少许干辣椒和花椒，搅拌均匀转小火，盖上锅盖煮半小时。

吃又简单的做法如下： 准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒等，切成适当的大小。 煮竹笋干：将竹笋干放入锅中加水煮沸，然后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。

方法步骤 水温控制 在泡发笋干的时候，如果取冷水来泡发一般不是很容易煮烂，我们可以在泡的时候选用开水，开水泡笋干，可以让笋干更快的吸水涨开，更容易泡软，也更容易切成笋丝，炒菜过程中也更容易煮得烂。

水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，注意观察，软了的就马上捞出来，用筷子戳着还硬的笋干就再略煮个几分钟，笋干最肉厚部分能用筷子戳过时即可。

到此，以上就是小编对于红薯粉煮笋干的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯粉煮笋干的做法的5点解答对大家有用。