大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡菜粉配料比例和做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍泡菜粉配料比例和做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡菜水晶粉怎么做？

1、泡菜水晶粉怎么做？

1、材料：酸菜150克、土豆 一个、嫩青椒一个、细粉丝适量、蒜粒生姜粒少许、嫩香菜适量、花椒油少许、十三香调料粉少许、盐少许。

2、粉丝事先用开水烫软，再放入凉水里浸泡。

3、土豆切丝或条，青椒切丝，酸菜切好。

4、锅里放油烧热，撒蒜粒生姜粒，下土豆丝青椒丝稍炒，再放入酸菜翻炒，适量放盐，因为超市出售的酸菜一般本身已经带咸味。

5、土豆青椒和酸菜炒好，放少许十三香调料，炒好的菜倒入碗里。

6、锅里放清水烧开后，将事先泡好的粉丝放入锅里烫煮几分钟，依自己喜好，时间越久当然粉丝越软烂掉了。

7、粉丝煮好，捞起盛到炒好酸菜土豆丝的碗里。

8、放花椒油，辣椒油，撒上切好的香菜。如果喜欢酸辣，可以适量放一点点醋。

做法

1、先将水晶粉用温水泡上20分钟待用2、将泡菜切成细丝，生菜、青辣椒切成细丝（喜欢吃蒜可以将蒜切片）

3、锅里放，先放生姜（蒜），放青辣椒，放少量盐翻炒后，放泡菜，炒一会，放鸡精，少量生抽，放入泡好的水晶粉，翻炒一会，一份好吃的泡菜水晶粉出锅了。

关于泡菜粉配料比例和做法和泡菜汤粉的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 泡菜粉配料比例和做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于泡菜汤粉、泡菜粉配料比例和做法的信息别忘了在本站进行查找喔。