本篇文章给大家谈谈猪肝粉拌米糊做法，以及猪肝粉拌米糊做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享猪肝粉拌米糊做法的知识，其中也会对猪肝粉拌米糊做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 怎样做猪肝粉给宝宝吃？

1、怎样做猪肝粉给宝宝吃？

1.猪肝放冷水里浸泡半个小时，这样可以把血水和杂质弄出来一些

2.捞出猪肝，把猪肝上的筋膜轻轻撕去，这样打出来的猪肝粉更细腻。

3.撕了筋膜的猪肝切块/片，放进冷水里浸泡2个小时，加入柠檬片，这样可以更好地去腥，也更有利于把血水逼出来。（注意：这个步骤要每半小时换一次水）。

4.捞出猪肝片，冷水下锅煮熟，切碎（这样更有利于炒干）。

5.放入锅内小火炒干（直到颜色变暗，听不到滋滋声），过程中要不停翻炒，不然会炒糊的。

6.放入辅食机打粉，因为这时候猪肝里还有水分，打出的粉不会很细。

7.把粉末倒进锅里继续小火翻炒，这时还会有滋滋声，要一直不停翻炒到听不到声音，再次放入辅食机打粉 。

8.用网筛把猪肝粉筛出来，粗的继续倒进辅食机打粉。

9.做好的猪肝粉放到太阳下晒两个小时。

我是把做好的猪肝粉装进储奶袋里密封起来保存，宝宝吃的东西安全最重要，所以每个储奶袋装得都不多，一袋连续吃两天，每周吃一袋，因为猪肝毕竟是动物内脏，宝宝太小，吃多了也不好。还有，做好的猪肝粉超过一个月就不要给宝宝吃了，担心有细菌。

麻麻们，做一次不要做太多，以免浪费，也不要嫌麻烦哦。

我家的宝宝一岁左右的时候，我就到市场上去买点猪肝，拿回家清水泡20分钟，放到锅里煮熟，然后切成小片放锅里铲干，再用机子打成粉，孩子吃饭和吃米粉时就放点猪肝粉！

所需食材，新鲜猪肝，姜，料酒。

具体做法：1.将猪肝洗净放入清水里浸泡，因为猪肝有较大的腥味，建议浸泡的时间要长一点，一般三到四个小时左右即可，既可以去腥气，也能将猪肝的血水全部去掉。

2.将浸泡过的猪肝放入开水中去血沫，稍微烫过一下即可，加入料酒和生姜，能使腥气全部去掉。

3.将猪肝捞起，用清水冲洗一遍，在锅中放入清水，半熟猪肝一同煮，猪肝煮熟即可。捞出，用冷水冲洗干净，去掉筋膜，放在一旁凉凉。

4.将煮熟的猪肝放在搅拌机里打碎成粉，放入炒锅中，用小火炒干即可食用。

1. 准备好：猪肝粉，米粉、生抽、料酒、白糖、熟蒜、熟葱、花椒、八角、桂皮、草果、香叶；

2. 把米粉用开水泡软，用筷子夹熟；

3. 热锅，放入油，烧热，放入熟蒜、熟葱、花椒、八角、桂皮、草果、香叶炒香；

4. 把猪肝粉放入锅中，炒至肉质变熟；

5. 倒入生抽、料酒、白糖调味，把素炒好的米粉加入，炒匀；

6. 把熟食装入小碗，给宝宝吃前，记得稍微稀释，比较适口。

自制猪肝粉

首先，把买回来的猪肝切成小片，反复清洗干净，浸泡3个小时，期间换水两次以上，尽量把猪肝里的血水全部浸泡出来。

然后，将猪肝冷水下锅，放生姜和大葱，煮开后会与 很多的沫沫，其实就是血了，撇去浮沫，捞出，再把锅和猪肝放入冷水中，第二遍煮开之后，就会没有你们多浮末了，如果还有的话，那就再重复下锅煮。不要嫌麻烦，宝宝吃的东西一定要慎重。

其次，猪肝捞出放凉，用刀切成小碎丁，切得越碎越好，方便下一步搅拌，切完之后，猪肝还是比较湿润的，不利于打成粉末，所以在下锅干炒一遍，干炒至无水为止捞出。

最后，家里有破壁机的可以把猪肝直接放进去搅拌成粉末，没有破壁机的可以用搅拌机代替，最终目的就是把猪肝磨成粉，越细越好，宝宝好消化，打成粉末过筛之后找个玻璃瓶密封起来。

先把猪肝洗净，用冷水泡大约10分钟，然后用流动水洗净。将姜片和葱段放入冷水中，然后将其放入猪肝煮熟。撒上浮渣，用流水洗净猪肝上的血沫。

也可将猪肝粉放入婴儿奶粉中调匀，或将婴儿大一些时，放入米粥或米糊中，也可以。

所需要的材料有：新鲜猪肝，料酒，姜。

制作方法：

　　1，将猪肝清洗干净之后，放入清水里面浸泡，浸泡的时间最好是久一点，差不多一上午的时间。

　　2，浸泡好的猪肝，放入开始里面烫过一下，你们可以加点料酒和生姜去去腥味。

　　3，焯好的猪肝再冲洗一遍，然后放入装有干净水的锅里面煮熟。

　　4，筋膜去除之后，放入炒锅内，小火炒干，一定要炒干哦！

　　5，炒干后的猪肝放入到料理机里面搅成粉状，再如果开小火炒干即可。

想要给宝宝做猪肝粉的话，首先一定要选一块很嫩的新鲜猪肝，将表面的薄膜撕掉后泡在水中两个小时，把多余的血水泡出去后切成很薄的片，放到锅中不用加油，直接小火给它烤干后掰碎，放到小研磨机中研磨成粉末，就是猪肝粉了，可以保存将近一个月的时间

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