大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醪糟冰粉手绘做法简单的问题，于是小编就整理了1个相关介绍醪糟冰粉手绘做法简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 翻砂红糖冰粉正宗做法？

1、翻砂红糖冰粉正宗做法？

翻砂红糖冰粉是一道甜品，以下是一种常见的正宗做法：

所需材料：

- 红豆（适量）

- 绿豆（适量）

- 红糖（适量）

- 糯米粉（适量）

- 椰浆或牛奶（适量）

- 冰块（适量）

步骤：

1. 将红豆和绿豆分别洗净，浸泡数小时或过夜，然后煮熟。煮熟后，加入适量的红糖搅拌均匀，让豆子充分吸收红糖的甜味，形成甜豆浆。

2. 准备糯米粉糊。将适量的糯米粉放入碗中，慢慢加入水搅拌成糊状，直到没有颗粒。注意，糯米粉的浆状度要稍微稠一些，以便能够在冷却后更好地凝固。

3. 将糯米粉糊倒入蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，直到糯米糕变得透明、凝固。蒸熟后，用刀切成小块或小条。

4. 准备冰粉的碗或杯子，放入适量的冰块。

5. 在冰块上倒入红豆和绿豆，然后将蒸好的糯米糕放在上面。如果想要更加丰富的口感，可添加椰浆或牛奶。

6. 最后，撒上一些红糖，以增添甜味，并使整个冰粉更加美观。

现在，您可以享用正宗的翻砂红糖冰粉了！请注意，这只是其中一种做法，您可以根据个人口味进行调整和变化。祝您制作成功并享受美味的冰粉！

1/10 冰粉放入碗里



2/10 锅烧开水



3/10 慢慢倒入冰粉碗里，（边倒水边搅拌）



4/10 放置自然凉透即可凝固。



5/10 红糖用开水冲泡融化



6/10 将凝固的冰粉，用勺子或刀划开



7/10 划成适合的块



8/10 放入红糖水，轻轻拌动一下即可



9/10 一道美味的翻砂红糖冰粉就做好了



1包40克太多了，用了半包20克，加水1250克。这一步做法完全参照产品说明就可以

步骤 2

自然冷却以后放冰箱冷藏，会成为这种透明果冻一样的。

步骤 3

关键点来了，200克红糖，50克水，用料理机搅拌！我买的粉装的袋装红糖，和所谓土红糖没有任何区别，关键是方便！料理机搅拌的时候一定要安装中间的滤筒，这样才成细糊装，不然就成坨了。我这个是把滤筒取出来了以后照的

步骤 4

红糖和冰粉按自己的喜好配了

步骤 5

这一步不需要说了吧，红糖冰粉里面可以加你喜欢的山楂片，花生碎，西瓜丁，糍粑小汤圆醪糟……然而这一切我家都没有，所以素的也很好吃的，哈哈

准备食材：

冰粉粉

红糖

凉白开

山楂片

花生碎

西瓜丁

糍粑小汤圆

醪糟

具体做法：

20克冰粉粉加入到1250克凉白开中，用筷子搅拌均匀，然后静置晾凉。

锅里加入200克红糖和50克水，中火熬煮10分钟，把红糖熬煮至融化，然后转小火再熬煮5分钟，边煮边用筷子搅拌，让红糖变得粘稠，然后关火晾凉。

把红糖倒入冰粉水中，搅拌均匀，然后倒入冰箱冷藏凝固。

把凝固好的红糖冰粉取出，用刀切成小块，装入碗中。

在碗中加入适量的山楂片、花生碎、西瓜丁、糍粑小汤圆和醪糟，最后再加入适量的红糖水，搅拌均匀即可食用。

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