豆浆粉和煎饼的做法,豆浆粉和煎饼的做法大全
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1、吴堡十大名吃?
1、吴堡发面油饼。
用面粉发酵,再与干面,碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子,擀成长宽片均匀抹上麻油、盐面、卷成棒形,切成两条背靠捏住两头拧在一起,压扁擀成二分厚饼,抹油上鏊,反复烙烤至金黄色出炉即成。食之酥香、脆、美、松软可口。
2、鸡蛋爬漏粉。nbsp;
吴堡人惯把粉条称为“漏粉”,鸡蛋爬漏粉是地道的特色小吃,问世初只是为了填饱人们的肚子,当人们吃饱喝足以后,品味美食成为人们的一种快乐享受。于是,鸡蛋爬漏粉经历史的沉淀,由各位师傅的发扬光大,铸就了它今天集色、香、味、形、神于一身的美味之称。
1.荞面饸饹
2.子洲果馅
3.黑粉
4.绥德油旋
5.镇川干炉
6.佳县马蹄酥
7.榆林炸豆奶
8.清涧煎饼
9.麻汤饭
10.驴板肠
以上就是吴堡的十大名吃
吴堡名吃:1、吴堡空心饼2、洋芋擦擦3、空心挂面4、酸菜捞饭5、黑楞楞6、鸡蛋爬漏粉7.吴堡发面油饼8.西红柿鸡蛋疙瘩汤、9.臊子面10.醒软拉细棒棒面;
在榆林吴堡县有非常多的小吃,主要有炸豆奶,羊杂还有它的荞剁面,最出名的就是炸三鲜,准备好火腿,蘑菇还有金针菇,起锅烧油炸至金黄,再加适量水煮至入味,好吃又美味。
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