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芝麻陈村粉做法-陈芝麻能吃吗

芝麻陈村粉做法-陈芝麻能吃吗

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  1. 芝麻陈村粉怎么做好吃?

1、芝麻陈村粉怎么做好吃?

原料

陈村粉 1盒,糖 1茶匙 ,生粉 少许,胡椒粉 少许,生抽 2汤匙 ,蒜蓉豆豉酱 1汤匙,排骨 半磅,白芝麻适量

做法步骤:

1/7

排骨剁小块。拌入1汤匙蒜蓉豆豉酱。

2/7

加入糖1茶匙增加口感。

3/7

胡椒粉少许去肉燥味。

4/7

加入生抽2汤匙,加点油锁住水份,生粉少许拌匀腌20分钟。

5/7

陈村粉最好是一片片撒开放入碟中。

6/7

陈村粉的面上摆放排骨。

7/7

隔水蒸20分钟。出锅后按个人喜欢可以淋点生抽或是麻油,再撒上白芝麻点缀一下即可

、番薯粉调成浆液,过滤备用,鸡蛋打成蛋液,把萝卜干,肉末放到蛋液里面搅拌均匀。

2.盘子底部涂上一层花生油,放蒸锅里开水蒸半分钟,均匀倒入陈川米粉浆液,放锅里蒸一分钟。

3.打开盖子,舀一小勺蛋液进去,再蒸一分钟,打开盖子,把盘子拿下来,放上葱花,用把小刀沿着盘子的边缘,轻轻的把粉起一起,卷起来。

4.再放点葱花,淋上酱油、再撒上白芝麻。

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