本篇文章给大家谈谈魔芋粉烙煎饼的做法，以及魔芋面粉可以做煎饼吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享魔芋粉烙煎饼的做法的知识，其中也会对魔芋面粉可以做煎饼吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 魔芋粉煎饼？

1、魔芋粉煎饼？

1、魔芋粉加入适量水（水温50℃～60℃）中搅匀《魔芋粉与水的比例为5:100（重量比）》，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可。

2、然后再将熬制成的魔芋糊精以1∶1的比例（重量比）和面粉混合均匀（其间加入精菜油、鸡蛋、糖等根据个人口味添加）。

3、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上。

4、用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟。

5、用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。

6、烤箱预热160度烤约20分钟

步骤 1

用拉蒜器把西葫芦片和胡萝卜片拉碎，真的很方便

步骤 2

打一个鸡蛋，加入适量水，加入蔬菜，几滴生抽，小半勺盐小半勺鸡粉，10g魔芋粉，搅拌均匀

步骤 3

平底锅喷油刷子刷匀，倒入上述材料，魔芋粉比较黏，电磁炉开600，可以用手蘸水整形。这时要耐心等待，等下面定型再翻面，翻面的时候碎了也没关系，再整形即可，我的就是碎了以后整的。虽然不好做，但是嫩嫩的很好吃，所以还是推荐给大家

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