大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒粉蘸芒果做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍辣椒粉蘸芒果做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 没熟的青芒果怎么吃
2. 芒果蘸辣椒面 芒果蘸辣椒面的做法
3. 酸辣芒果怎么做
4. 越南大青芒硬的能吃吗

1、没熟的青芒果怎么吃

蘸辣椒粉吃 未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的，味道酸酸的，用来凉拌食用，很是美味适宜。

直接吃，青芒果是可以直接食用的，而且这种方法也非常的简便，方便快捷对于不喜欢麻烦的人来说，直接吃就是很好的食用方法，只需要将青芒果的外皮剥掉，就可以享受青芒果的美味了。

食材：青芒果 5个 调料：盐 适量，白砂糖 适量 做法：半熟的芒果（只要不是成熟的都可以，最好是生的），削去芒果皮，因为果皮有点涩，影响口感 切成块放在盘中，撒适量盐腌制，腌2小时左右（怕酸可以腌时间长些）。

青芒果，个头小小，比熟芒果酸，但是它却很嫩很脆，蘸些盐或是五香粉；还有用一种云南的现买干蘸水凉拌着吃，挺好吃的。吃的时候最好先用盐泡一下，那样会更好吃的。

2、芒果蘸辣椒面 芒果蘸辣椒面的做法

选择1 ~ 2个青芒果，清洗后去皮，去果肉切片或剥皮。 蘸辣椒面中加入适量盐，拌匀，然后蘸上青芒果。青芒果蘸辣椒尝起来酸、辣、甜、咸、脆，有浓郁的芒果味。

青皮芒果1-2个、云南蘸水（辣椒面）做法：青芒果去皮切片。撒上辣椒面即可（超市买的袋装辣椒面里面已经有盐巴君了）。小贴士：芒果得选未熟透的青皮大芒果，但也不能太生。不过，德宏等地也有吃生脆青芒果的。

洗净芒果，将其削皮切成小块，倒入容器中；在芒果表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里，然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃；这样做出来的芒果，味道酸辣开胃，十分好吃。

芒果蘸辣椒做法 青芒果蘸辣椒其实做法很简单，有兴趣的朋友可以尝试在家做了试试，只怕尝试后会上瘾哦。选择青芒果一到两枚清净干净后去皮，把果肉取下切片或条。辣椒面里加入适量的盐拌匀后就可用青芒果蘸了食用了。

将小芒果清洗干净后把水擦干净 2把皮削掉爱连皮吃的可以不削3把芒果里面的芒果核取出来 4把芒果切成块状，加入适量的盐抓均匀芒果，然后放白糖和辣椒粉喜欢偏辣的可以多放些辣椒5均匀搅拌，让每个芒果。

3、酸辣芒果怎么做

步骤 芒果去皮洗净。去皮的芒果切成略薄的小块。蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥。放入盐和白糖拌匀。放入糊辣椒面拌匀。倒入酱油拌匀。

准备青芒果：选择尚未成熟的青芒果，将其去核并带皮切成块状。带皮切可以让芒果的味道更浓，吃起来更脆更爽口。 腌制芒果：在切好的芒果块中加入盐，拌匀后腌制1小时左右，以给芒果杀青，使其出苦水。

辣椒面 适量 凉开水 1壶 芒果酸的做法 把青芒果清洗干净后，切成小块。保鲜盒或任何有盖的容器里倒入半壶凉白开，放点盐进去搅拌到溶解，然后把切好的芒果块儿放进去，盖上盖子摇均匀，静置1个小时。

用料 青芒果 300克 生抽、辣椒油 适量 做法 1 最好选择嫩嫩的青芒果，里面的果核还没有长出来的那种最好吃。芒果削皮，按照自己能吃酸的程度切片或块。2 拌上生抽和辣椒油就可以开动了。

食材：青芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。准备3个象牙芒、盐、白糖、酸梅粉、辣椒盐。将象牙芒削去外皮。削皮后的象牙芒对半切开，对半切开后将壳去掉，切成厚度适中的长条状。

4、越南大青芒硬的能吃吗

不能吃，因为吃青芒果硬的，舌头会有一种发麻的感觉，这是因为青色芒果中含有较多的草酸成分，以及部分植物碱，还有很多酸性较强的物质，这些物质人体摄取后容易对肠胃造成一定的损伤。

青芒果是可以直接食用的，只不过很硬的青芒果吃起来比较苦涩，味道没有放软的青芒果那样好吃，如果有充足的时间的话还是建议大家把青芒果放软一点之后在吃吧。

硬的大青芒可以吃。大青芒含糖量较高，大青芒口感酸甜，富含柠檬酸、酒石酸等有机酸，深受大家喜爱。大青芒较硬一般提示尚未完全成熟，此时也可以食用，但口感可能不及成熟的大青芒。

青芒果硬能吃吗。硬的大青芒可以吃，因为大青芒本身就比其它品种的芒果硬一点，这种芒果也可能是成熟的。若大青芒没有成熟，也可以继续吃，但是口感会有一定苦涩感，需要腌制之后口感才会得到改善。

可以吃。大青芒是一个品种，不是芒果，在硬的时候就可以吃了，如果想软一点吃可以将大青芒苹果堆或者是大米里，就很容易变黄，变软。

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