大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻薯手指饼干的预拌粉做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍麻薯手指饼干的预拌粉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻薯预拌粉的正宗做法？

1、麻薯预拌粉的正宗做法？

材料表：

牛奶80g，全蛋液65g，盐2g，酱油或老抽4g，麻薯预拌粉200g，黄油40g，熟黑芝麻10g。

步骤：

牛奶，鸡蛋，盐和酱油混合均匀，隔水搅拌加热至40度离火。

趁热倒入200g麻薯预拌粉，搅拌到无干粉状态，加软化的黄油和黑芝麻和面。揉至少3~5分钟，揉到面团Q弹光滑的状态。

烤箱预热180度，烤盘铺油纸。面团分为每坨31g左右，搓成球，表面喷水(也可不喷)，烤箱180度25分钟。

1.

麻薯预拌粉需准备食材： 麻薯预拌粉适量、黄油适量、食用水适量、鸡蛋液适量、芝麻适量。

2.

黄油需提前软化，食材混合。

3.

用刮刀搅拌混合均匀按压。 面团倒在揉面垫上，戴手套揉面至表面光滑...

4.

加入黑芝麻，揉均匀。

5.

分成9个小团子，每个大概25克左右。

6.

表面喷上水雾。 烤箱上下火170度，烤30分钟即可。

到此，以上就是小编对于麻薯手指饼干的预拌粉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻薯手指饼干的预拌粉做法的1点解答对大家有用。