海鲜螃蟹加粉做法(海鲜螃蟹加粉做法视频)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜螃蟹加粉做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍海鲜螃蟹加粉做法的解答,让我们一起看看吧。
1、红薯粉海鲜做法?
主料:红薯粉适量
辅料:蒜苗适量,五花肉适量,鸡蛋适量,鱿鱼干适量,咸带鱼干适量,虾干适量,香菇干适量,榨菜适量
配料:盐适量料酒适量
1. 肉切小块
2. 带鱼切小段,鱿鱼干泡水后切丝,虾干洗干净
3. 姜切片,蒜苗切碎,榨菜切末
4. 蕃薯粉放在温水里泡软
5. 鸡蛋打散
6. 摊成蛋饼切丝
7. 香菇泡发好切丁
8. 锅里放点油,加五花肉炒熟出油,放带鱼,鱿鱼干,虾干翻炒,
9. 放榨菜
10. 放红薯粉,加几勺料酒,翻炒几下加鸡蛋丝,加点盐,出国前撒蒜苗
11. 放红薯粉,加几勺料酒,翻炒几下加鸡蛋丝,加点盐,出锅前撒蒜苗
温馨小提示
1,吃过很多饭店的炒绿豆面,每个地方的配料都不一样,一般常见都是豆腐干,胡萝卜,包心菜,鸡蛋丝。我少的就是新鲜的蔬菜,只能拿榨菜充充数。
2. 我煮了一碗酸辣汤来配,紫菜汤骨头汤什么的都可以,炒面单吃咽不下去。。。
主料:梭子蟹一只250克,番薯粉条70克
辅料:油30克,小葱2根,姜3片,蒜2瓣,淀粉2小勺,盐1小勺,蚝油1大勺
番薯粉条冷水泡10分钟,葱姜蒜切细
梭子蟹去腮肚,斩块,洒点淀粉,热锅里加油,把蟹块翻炒一下,盛起备用
3、另起锅爆香葱姜蒜,加入泡软的粉条,加小半锅水,煮开后加入蟹块,加盐调味,加1大勺蚝油,这是关键,味道会丰富很多
4、煮3-5分钟,洒一把葱花。
5、鲜美的梭子蟹粉条砂锅,连饭都省了。
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