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1. 天麻炖鸭汤的家常做法

1、天麻炖鸭汤的家常做法

鸭肉焯水洗净 请点击输入图片描述 2 把鸭肉，姜片，天麻放入炖杯里 请点击输入图片描述 3 加至八分满的水，盖上盖子 请点击输入图片描述 4 放入炖盅内，调3小时 请点击输入图片描述 5 时间到了调少许盐即可品尝 请点击输入图片描述 6 成品。

樱桃谷鸭一只或半只（适量就好），洗净，焯水。2 天麻提前泡开，切片。3 炖锅里放没过鸭子的清水，入姜片、鸭子、天麻片，大火烧开，转小火，炖至快肉烂时，入枸杞、红枣，入盐、鸡精调好味，再炖到肉烂，撒入葱花配色提香。4 热气腾腾，香喷喷的鸭汤就可以上桌了。

食材：水鸭、蜜枣、天麻和麦冬。全部食材择洗干净，焯烫一下，放入电炖锅内胆中。倒入滚水。盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。时间到，断电，揭盖。盛出享用。

鸭子怎么煲汤好喝 天麻老鸭汤 首先我们需要将天麻和首乌片放入纱布袋中进行包扎，到时渣子不会进入汤中，避免了影响口感。将鸭子处理好，并用清水将它清洗干净，随后将它切块，再将它与刚才包扎好的药袋一起放入锅中，还要加入适量的清水，进行大火煮沸。

天麻老鸭汤的做法 先煮开水放入天麻煮10分钟 老鸭切块洗净，用开水过一次捞起。下锅加入料酒和姜片翻炒，至鸭色金黄加入少许生抽，（小仙女加的是李锦记淡盐酱油）起锅倒入汤中一起煮45分钟，放入葱头关火即可。把汤中过多的油分滤去 吃完才发现我忘记放盐调味但依然很清甜。

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