大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋汤宽粉做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡蛋汤宽粉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 简易鸡蛋汤的做法,简易鸡蛋汤怎么做好吃,简易

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做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

step1：准备好鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋 4棵青蒜，如下图所示。step2：把鸡蛋打开，青蒜切碎，分别放到两个碗碟备用。step：3：鸡蛋液搅拌，放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。注意，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较油腻。

锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。

食材：鸡蛋一个、紫菜适量、香菜适量、鸡精适量、味精适量、盐适量。首先把鸡蛋打碎放到碗里搅碎。其次再拿个碗放点紫菜，香菜，适量的味精，鸡精，盐。

做法 丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。转入放清水的汤锅。水开，滴少许油，下丝瓜块。滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。

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