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1. 孜然有什么功效与作用?
2. 孜然粉的功效与作用是什么?
3. 吃烧烤后吃什么解毒 排毒

1、孜然有什么功效与作用?

孜然的功效与作用 用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。孜然具有醒脑通脉、降 孜然 火平肝等功效，能祛寒除溼，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。

抗氧化，孜然可以显著的清除羟基自由基、DPPH自由基和抑制脂质过氧化物的活性，目前已有大量实验表明孜然（包括孜然精油、孜然水提取物和有机溶剂萃取物）均具有很好的抗氧化活性。

吃孜然有什么好处 孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美。

孜然的功效与作用 抗氧化 孜然可以显著的清除羟基自由基、DPPH自由基和抑制脂质过氧化物的活性，目前已有大量实验表明孜然均具有很好的抗氧化活性。

2、孜然粉的功效与作用是什么?

用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。孜然粉具有醒脑通脉等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。

孜然的功效与作用 孜然味辛、性温。散寒止痛；理气调中。主治脘腹冷痛；消化不良；寒疝腹痛；月经不调。1，用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，增加食欲。

孜然粉，别称有枯茗、孜然芹，安息茴香、野茴香的叫法，主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的，一般用于调味，提取香料，是烧烤等食品必备的佐料之一。

理气开胃，祛风止痛的功效了。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌 孜然粉的食用方法 孜然粉一般都是能够去除羊肉或者是牛肉的膳味的，还能够增加芳香之气，这样会能够增进食欲。

3、吃烧烤后吃什么解毒 排毒

吃烧烤后吃香蕉解毒 烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。中国吃网表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，能够起到很好的解毒作用，达到保护胃肠的目的。

可以吃葡萄、猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝蜜、梨、橙子、草莓等水果，吃完烧烤以后还可以喝酸奶等。

吃完烧烤后喝一碗绿豆汤，不仅可以清热去火，还可以帮助人体排毒，是夏季消暑去火、清热解毒的优良食品。

影响身体健康。西红柿：烧烤食物含有大量的有毒的物质，长期吃会引发身体多种疾病，而西红柿具有较强的清热解毒，抑制病变的能力，其中含的番茄红素能有效清除体内的自由基，所以吃烧烤的时候伴着生西红柿吃最好。

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