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孜然粉烤干鱿鱼的做法(家庭版烤干鱿鱼)

孜然粉烤干鱿鱼的做法(家庭版烤干鱿鱼)

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  1. 烤干鱿鱼怎么烤
  2. 微波炉烤干鱿鱼怎么烤
  3. 鱿鱼干怎么烤?

1、烤干鱿鱼怎么烤

干鱿鱼放清水中浸泡5分钟。将鱿鱼眼珠和嘴以及身体躯干的支条去除。烤箱预热180度,上下火,将鱿鱼铺放在烤架上。入烤箱中上层烤三四分钟, 鱿鱼卷起并散出味就烤好。取出后趁热不烫手撕成小条。

鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。洋葱洗净横向切片。烤盘中垫上一层锡纸并刷上一层花生油。垫上洋葱圈。

准备材料:鱿鱼(干)、叉烧酱、蚝油、料酒、姜、蒜、孜然粉、白芝麻。鱿鱼干提前一夜浸泡水中泡发。泡发后的鱿鱼干加入叉烧酱和蚝油,拌匀。将鱿鱼腌制2-3小时。腌制好的鱿鱼干块用竹签串着。

把竹签放进清水里泡着把腌制好的鱿鱼块用竹签串着放在220度预热的烤箱中层烤8分钟取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。

食材:鱿鱼干50克、生抽10克、芥末5克、盐2克、辣椒5克、糖2克、辣椒粉3克、葱1克。先把鱿鱼干用水泡15分钟,让它变软。再把中间的刺挑掉。

2、微波炉烤干鱿鱼怎么烤

准备材料:鱿鱼(干)、叉烧酱、蚝油、料酒、姜、蒜、孜然粉、白芝麻。鱿鱼干提前一夜浸泡水中泡发。泡发后的鱿鱼干加入叉烧酱和蚝油,拌匀。将鱿鱼腌制2-3小时。腌制好的鱿鱼干块用竹签串着。

选用一头鱿鱼干。用水泡发半小时以上。拿出来。放入微波炉里高火一分钟。鱿鱼干就做好了。

将洗净的鱿鱼干放入微波炉,大火加热1分钟(时间要根据鱿鱼个头大小来定,建议设定一分钟,一分钟后拿出来看看,不好再加几十秒,这样才不会烤过了)。1分钟后取出鱿鱼干就变成卷的,烤熟了。

干鱿鱼微波炉烤1分钟。将鱿鱼干去软骨和头,用水洗干净后浸泡5分钟左右,一定要先浸泡后烤,这样味道会好很多。

先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水。 将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。

3、鱿鱼干怎么烤?

干鱿鱼放清水中浸泡5分钟。将鱿鱼眼珠和嘴以及身体躯干的支条去除。烤箱预热180度,上下火,将鱿鱼铺放在烤架上。入烤箱中上层烤三至四分钟,鱿鱼卷起并散出味即可。取出后趁热不烫手撕成小条。

方法如下:先把鱿鱼干用水泡15分钟,让它变软。再把中间的刺挑掉。把表面白色的粉搓洗干净,沥干水份(如果急需,可以用厨房抽纸吸干水份)。然后再把清洗干净,变软的鱿鱼干折叠在烤架上。

泡发后的鱿鱼干加入叉烧酱和蚝油,拌匀。将鱿鱼腌制2-3小时。腌制好的鱿鱼干块用竹签串着。放微波炉中中火烤5分钟。取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。最后撒上孜然粉和白芝麻即可。

烤鱿鱼干 〖主料〗鱿鱼1条 〖调料〗烤肉酱2茶匙、食盐1/3茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、姜4片、蒜1瓣、蜂蜜适量。〖做法〗准备鱿鱼、姜、蒜。将鱿鱼的内脏清理出来,内脏不要。再把鱿鱼内部反转,清洗干净。

一:鱿鱼干先泡水,稍微发软,记得不要完全软掉哦,然后洗干净,去掉中间的骨头,凉一下,把多余的水凉干即可。二:预热烤箱10分钟,230度。三:把鱿鱼干放在烤架上,摊开,放在中层。烤10分钟。

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