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怎么戒掉孜然粉-孜然上瘾能戒掉吗?

怎么戒掉孜然粉-孜然上瘾能戒掉吗?

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  1. 牛肋排空气炸锅做法?

1、牛肋排空气炸锅做法?

用料:排骨 700克、小葱 2-3根、姜汁 40ml、盐 5克、糖 6克、鸡精 6-8克、酱油 15克、十三香 3克、胡椒 2克、孜然粉 随意

做法步骤

1、超级简单,上面配方的量是我之后大概估计的。平时我都是直接凭手感添加的。应该差不多,放心。先准备姜汁,剪些碎姜片加热水浸泡出味,待冷却后使用。同时洗净排骨并沥干水分备用。

2、将调料加入排骨中放上葱段并过滤姜汁!因家人最近戒辣和蒜,所以没有放蒜和辣椒粉。不过我也建议不要加辣椒粉一起烤,比较容易糊,可以等烤制差不多再撒上辣椒粉会更好。直接五香烤出来老人孩子都能吃,要吃辣的可以沾干碟。

3、把调料和排骨抓揉均匀,腌制4小时以上。我是放冰箱过夜的,如果时间长就不要放太咸,尝着合适的咸度就好。

4、排骨去掉葱段后放入空气炸锅,我这个小了放了两层所烤的时间长了点,中途要翻面。

5、放入炸锅200度烤20分钟翻面,再继续烤再翻。总共烤了45分钟。如果不象这么多只需要烤25分钟即可。最后两分钟撒上孜然粉就可以了。

6、装盘,撒上芝麻即可享用!可好吃啦。

牛棒骨300克,小土豆200克,新鲜迷迭香10克,迷迭香碎适量,橄榄油适量,白胡椒粉适量,盐5克,柠檬汁8克,生抽8毫升,辣椒粉8克,蜂蜜8克

制作方法:1.小土豆去皮洗净,表面刷上橄榄油;新鲜迷迭香洗净,备用。

2.牛棒骨洗净装入碗中,加入盐、柠檬汁、生抽、白胡椒粉、迷迭香碎、辣椒粉、蜂蜜,搅拌均匀。

3.再淋入适量橄榄油,拌匀,腌渍至入味。

4.空气炸锅200℃预热5分钟,放入表面刷过少许橄榄油的牛棒骨,设定烤制时间为25分钟。

5.待烤至10分钟时,将小土豆放入炸锅中,铺平,继续烤15分钟。

6.将烤好的牛棒骨、小土豆取出,装盘后放上新鲜迷迭香叶装饰即可。

用料

澳洲谷饲牛肋条 4条

橄榄油 适量

海盐 适量

黑胡椒 适量

迷迭香 2根

柠檬 半只

做法步骤

1、准备食材

2、用厨房纸把解冻好的牛肋条表面水分吸干,倒入适量橄榄油,海盐,撒研磨黑胡椒,抹均匀,腌制30分钟

3、空气炸锅锅底铺上锡纸,设置200度预热5分钟后,腌好的牛肋条撒点柠檬汁,放入迷迭香,放进预热好的锅盘内,180度烤15分钟,中间翻面一次

4、出锅,非常香

1.牛排骨在清水中泡2个小时,洗去多余血水;排骨切块

2. 盆中倒入蒜末和姜末、2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、1勺糖、2勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺五香粉、适量盐和胡椒粉、1勺玉米淀粉,和排骨搅拌均匀,将牛大骨腌制30分钟

3. 将腌好的牛排骨,放在空气炸锅中,200度,10分钟后,将排骨翻面继续10分钟

4. 最后撒上葱花和白芝麻

原料:牛排一块、蒜粉适量、胡椒碎适量、洋葱粉适量、甜椒粉适量、孜然粉适量、牛至叶适量、粗盐适量、酱油适量、烟熏液适量。

做法步骤:

第1步、碗中放入蒜粉、洋葱粉、甜椒粉、孜然粉、牛至叶、粗盐、胡椒碎,混合均匀。

第2步、将调制好的调料均匀涂抹在牛排上,牛排整个表面都要涂抹上,然后将牛排放入密封袋中。

第3步、密封袋中加入酱油、烟熏液,然后封住密封袋,放入冰箱中,腌制1小时。

第4步、空气炸锅200度预热10分钟,将牛排放入空气炸锅中,200度烤4分钟。

第5步、翻面,同样的温度再烤4分钟,烤牛排就制作完成了。

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