大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉电饭锅鸭腿的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五香粉电饭锅鸭腿的解答，让我们一起看看吧。

1. 烧鸭腿做法
2. 五香鸭腿怎么烧
3. 鸭退怎么做好吃三杯鸭

1、烧鸭腿做法

【第一步】鸭腿洗干净，土豆切好，老抽，料酒，盐适量，糖半勺，姜片，葱少许，八角3个，干辣椒1个，还需要水。

鸭腿炒至金黄色后加入一勺料酒、一勺老抽翻炒。然后加入葱姜、桂皮、八角和适量清水大火煮开。请点击输入图片描述 大火烧开后转小火煮一小时左右即可出锅。烧至半小时左右可加盐调味，最后加盐会导致鸭腿不入味。

鸭腿切成块，放滚水里烧开去血末，水里面加点料酒去腥。2辣椒切小段，姜切片，葱白切段，花椒八角，备用。3过滚水后的鸭腿洗净备用。4锅里加入适量的油烧热，加入辣椒，葱姜花椒，八角炒香。5加入鸭腿翻炒。

风味鸭腿的做法：步骤1：把鸭腿用盐揉搓一下，再用料酒中腌制10-15分钟。步骤2：把鸭腿放入沸水中，煮2分钟去血水。步骤3：把鸭腿有皮的一面贴近锅面拷油，拷出鸭油时放入姜进行爆香（用自己的油炒自己）。

第一步最先提前准备2只鸭腿，清理干净以后，剁碎一小块；平菇去蒂，清洗干净以后在菌盖表面切出来十字花刀。先提前准备一瓶啤酒，随后生姜切片，小葱切条，大蒜剥皮预留；此外再准备一些辣椒干，一小把花椒粒，一勺豆瓣酱。

2、五香鸭腿怎么烧

五香鸭腿的做法步骤：我买的是冻鸭腿，洗干净放清水中放5克白酒浸泡二十分钟。将全部辅料放入。抓匀给鸭腿按摩十分钟！放一晚上让鸭腿完全进味。这是腌了一晚上的鸭腿，已经完全进味了。

五香啤酒鸭腿 的做法步骤4放入姜、老抽、糖、五香粉、白胡椒粉、盐和适量水，翻匀大火烧开。五香啤酒鸭腿 的做法步骤5焖烧20分钟后，翻一下，继续小火焖至熟且酱汁基本收干，即可出锅。稍冷刀切装盘，撒上葱花。

鸭腿改花刀，倒入料酒揉搓片刻，腌20分钟左右。腌鸭腿的同时熬卤汁：将小茴香、花椒、大料、干辣椒、草果、香叶、桂皮、盐放在一起加水大火煮开。往锅内倒少许油，加热后放入腌好的鸭腿，煎至两面呈微黄后关火。

红烧鸭腿的做法 鸭腿两只洗净剁成块。请点击输入图片描述 锅中倒油，放入鸭腿翻炒。请点击输入图片描述 炒至鸭肉金黄出香。请点击输入图片描述 放入姜片，味琳，生抽，五香粉和黑胡椒粉炒出香味。

做法：将鸭腿洗净备用。辣椒及青葱切段，姜切片备用。锅中加入2匙色拉油热锅后，放入辣椒、青葱和姜片爆香。加入清水5碗、酱油1碗、米酒2匙、冰糖2匙、五香卤包1包干锅内煮沸。

3、鸭退怎么做好吃三杯鸭

鸭腿剁成块备用。锅内放少许油，下入鸭肉翻炒。盖上锅盖，闷一下，鸭子不容易炒熟，所以要焖久一点。冒烟后继续翻炒一下，把鸭子的水分充分焖干。

首先将三只鸭腿洗净装盆，倒入生抽，老抽，黄酒，放入五香粉，葱姜蒜，用手揉均匀，使鸭腿均匀粘裹腌料，盖上保鲜膜，腌制2-3小时。取出腌好的鸭腿，往煎锅中倒入少许食用油，放入鸭腿煎至两面金黄。

两半边鸭腿下半部分，米酒一杯，生抽一杯，香菇二朵桂皮一小块，葱头一个，八角一个，姜三片，糖少量。把鸭肉洗干净，沥干水分。放鸭肉放到锅里煎到金黄。

三杯鸭的正宗做法如下：材料：鸭腿一只，约900克姜片15克蒜瓣15克冰糖约30克生抽45克老抽15克香油少许料酒适量步骤：鸭腿洗净，切成块，备用。热锅凉油，放入鸭块，小火慢煎，煎至表面微黄。

三杯鸭 食材 鸭腿两只、料酒一勺、酱油一勺、老抽一勺、白糖少许、姜丝少许。做法 鸭腿剁成块备用。锅内放少许油，下入鸭肉翻炒。盖上锅盖，闷一下，鸭子不容易炒熟，所以要焖久一点。

到此，以上就是小编对于五香粉电饭锅鸭腿的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉电饭锅鸭腿的3点解答对大家有用。