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葱花土豆加五香粉-葱花土豆加五香粉的做法

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  1. 炖土豆放五香粉行不行?

1、炖土豆放五香粉行不行?

可以

原料:土豆1个、牛腩约300克,

辅料:尖椒1个、八角2枚、香叶2片、五香粉1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱一段、姜2块,

烹饪步骤:

1.牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块;

2.土豆洗净后切块待用,姜切成薄片;

3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出;

4.将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟;

5.最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。

可以的

食材

土豆适量、排骨适量、五香粉适量、盐适量、葱适量、蒜适量、油适量

步骤1、土豆切成小块。

步骤2、我把排骨用五香粉一汤匙生抽和一些油腌好放冰箱一晚,这样排骨更入味。

步骤3、我把葱白和葱绿部分开放,因为等下要留一些葱绿上盘用。

步骤4、把香料准备好。

步骤5、热油把蒜和葱爆香。

不想6、把排骨放下去和葱蒜一起爆香。

步骤7、盖上锅盖,中火炖15-18分钟左右即可完成了。

不行,原料:豆角300克,土豆250克,猪肉150克,葱、姜、五香粉、料酒、生抽、老抽、盐、油适量。

做法:1.土豆去皮切小块,猪肉切片;2.起锅热油,加葱花姜末爆香,加入猪肉,炒至断生;3.加适量料酒、老抽、生抽,倒入土豆和豆角,翻炒2分钟;4.加五香粉,倒水,大火将水烧开后转中小火;5.汤炖少一半后,加盐翻炒均匀,炖到收汁即可

五香焖土豆的做法

鸭肉剁成适量大小块,用油,盐,姜先腌一下;

土豆去皮,切大块;

热油锅,下鸭肉煎香两面,皮朝下煎出油最好加入土豆稍为翻炒一下

加入适量的水,差不多淹到食材面左右,加入生抽3茶匙,老抽1茶匙左右,五香粉适量,冰糖少许;

大火烧开,然后转小火焖约20分钟左右,汤汁没干可以大火收一下;试味,不够味可以再加一点盐,一般应该是不用加的啦!上锅前入葱花!

炖土豆最好不要放五香粉,放了五香粉味道就很怪怪的

炖土豆放五香粉可以呀,放了就好吃。

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