大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用五香粉油泼面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍用五香粉油泼面的解答，让我们一起看看吧。

1. 春姐油泼面的家常做法？

1、春姐油泼面的家常做法？

用料：油20g、面条适量、香葱两根、蒜 2瓣、姜1片、生抽2汤匙、酱油1汤匙、醋1汤匙、青菜2棵、辣椒面适量！坚果碎 随意、五香粉3g左右、盐一点点

油泼面的做法步骤

步骤 1

首先要备料：香葱切碎，大蒜切蒜末，姜切末，坚果切碎

步骤 2

腰果冷油下锅，全程小火，不停搅拌！炸到这种金黄色就可以了！当然也可以用烤箱烤！放凉后切碎！

步骤 3

青菜提前用水煮一下，盛出备用。

步骤 4

再次烧开一锅水，煮面。

步骤 5

接下来就是拌调料了！首先把生抽，酱油，香醋放入碗底，少放一点点盐或者不放都可以，看个人口味吧。最后把煮熟的面盛入碗中！

步骤 6

在面上码调料啦！青菜放一边，蒜末，姜末，香葱末，五香粉(我自制的)，辣椒粉排排坐。油烧的热热的，浇在调料上，基本大功告成。

步骤 7

最后，撒上你喜欢的坚果碎。

步骤 8

拌一拌开吃

春姐油泼面做法

原料：面粉、油菜、葱、干红辣椒、生抽、醋、盐、花椒、辣椒粉、植物油。

做法步骤：

1、适量面粉，加入适量清水。

2、用厨师机和面，和成光滑的面团。

3、擀成片，用刀划成宽面片。

4、油菜洗净，葱切丝。，干红辣椒切小段。

5、锅中放入适量清水烧开，把面片抻长放入锅中，煮两三分钟。

6、下入油菜关火，捞出放入碗中。

7、放入葱，加入三勺醋，加入三勺生抽，放入少量盐。

8、锅中放入适量植物油，爆香花椒。捞出花椒不要。

9、放入干红辣椒关火。

10、碗中撒上辣椒粉，把花椒辣椒油浇到辣椒粉上。

11、搅拌均匀食用。

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