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1. 五香粉是什么 五香粉对身体有害吗

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五香粉是由多种香料混合配制成的复合调味料，呈细末状，为家庭常用调味料之一。主要原辅料有八角、桂皮、花椒、小茴香、姜及芜荽子、甘草、橘皮等。它香味浓郁，有辛辣味、还有些许甜味。主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用作酱腌菜的辅料以及火锅调料等。

长期食用五香粉对身体没有坏处 所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。

五香粉是一些香料磨成粉，混合在一起的，饭店餐馆就很喜欢用这些来增加食物的香味。 一般人群均可食用，孕早期不宜食用。 食物相克 避免与芒果同食，以免诱发黄疸； 糖蒜一般不与补药同食。

长期食用五香粉，对身体可能产生以下坏处： 胃肠道不适：五香粉由花椒、陈皮、茴香以及丁香等原料制作而成，这些原料属于刺激性食物，长期或大量食用可能刺激胃肠道黏膜，导致人体出现恶心、呕吐、食欲缺乏、腹部胀痛等不良反应，甚至诱发肠胃炎、胃溃疡等疾病。

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