本篇文章给大家谈谈酸辣土豆丝放五香粉吗，以及酸辣土豆丝要放味精吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享酸辣土豆丝放五香粉吗的知识，其中也会对酸辣土豆丝要放味精吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 秦安酸辣土豆丝的做法？

1、秦安酸辣土豆丝的做法？

土豆适量

干红辣椒适量

辅料

葱适量

蒜适量

花椒适量

配料

盐适量

糖适量

醋适量

1. 准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

2. 将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。

3. 再将土豆片切成细丝。

4. 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。

5. 将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

6. 锅内放油放入花椒煸炒出香味。

7. 将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

8. 放入泡好的土豆丝。

9. 煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。

10. 放入红椒丝翻炒均匀。

11. 最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。

12.简单但不失美味的酸辣土豆丝。

食材：土豆两个、蒜、葱花、干辣椒、小米椒

做法

1.土豆洗干净，刨成丝，用清水洗最少两遍（把淀粉洗干净，炒熟才不会黏糊糊的），洗干净滤水备用

2.把配料（蒜、葱花、干辣椒、小米椒）切好备用

3.热锅下油，把配料炒香，放入土豆丝炒软，加入调料（小半勺盐、一勺半酱油、一勺蚝油、两勺醋），翻炒均匀

4.放入点葱花，装盘，完成！

1、土豆切丝，放冷水中浸泡，去除多余的淀粉

2、锅中烧开水，水开之后放入土豆丝煮个20多秒捞出过凉水

3、锅中烧油，放入姜蒜，辣椒炒香，然后倒入土豆丝翻炒，倒入陈醋翻炒均匀，最后放盐，鸡精，白糖调味，然后出锅

取一个土豆去皮洗净，擦成土豆丝，放入水中泡着，锅中放油，放葱姜蒜，辣椒爆炒香，放入土豆丝煸炒一下，放入盐，鸡精等调味料，最后出锅之前喷点醋就可以了。

土豆去皮切丝，用清水多冲洗几遍，去除淀粉后控水；葱姜蒜切末，红辣椒去蒂切丝，香菜切碎；

热锅入油，三四成热时下葱姜蒜末爆香，下入辣椒丝小火煸出红油，下土豆丝中火翻炒至熟；加适量白醋、白糖、五香粉、盐、香菜翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于酸辣土豆丝放五香粉吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸辣土豆丝放五香粉吗的1点解答对大家有用。