大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉炒咸菜丝的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五香粉炒咸菜丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 疙瘩叶子咸菜怎么做好吃

1、疙瘩叶子咸菜怎么做好吃

咸疙瘩炒肉丝。准备好需要的食材。适量的咸菜疙瘩、猪肉、黄豆、葱、姜、干辣椒、五香粉和花生油。把咸菜疙瘩切成丝。用水泡上半个小时去去盐份。黄豆泡开煮熟。猪肉切丝。

一，菜疙瘩去皮，洗净，切块，晾晒至半干。把5斤半干的菜疙瘩洗干净，然后放在盆子里，加入食盐250克，姜去皮洗净剁碎500克，大蒜剁碎250克，桔子皮100克，十三香10克，搅拌均匀。

腌咸菜疙瘩：准备用料：芥菜：10斤、盐：500克、酒：适量。步骤一：芥菜冼净。步骤二：烧一锅开水。步骤三：将烧开的白开水混入酒、盐，倒入缸中，趁热倒入洗好的芥菜疙瘩，5秒钟捞出别让开水给烫熟了。

准备：把买来的芥菜疙瘩洗净削去外皮，比较大个的芥菜疙瘩可以切成两半。如果要使用花椒和大料，就在准备加水之前把花椒和大料与适量清水一起烧开，放凉待用。

把疙瘩咸菜切丝放清水浸泡半个小时，半小时后清水淘洗3-5遍，直到咸菜的盐分被洗净，只留下淡淡的咸味。芹菜一把切小段；姜切丝；葱切葱花；蒜切片；辣椒切小段；取2-3个鸡蛋打散，下锅炒熟备用。

到此，以上就是小编对于五香粉炒咸菜丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉炒咸菜丝的1点解答对大家有用。