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1. 周幺姑手撕猪肉干做法？

1、周幺姑手撕猪肉干做法？

食材

里脊750克，白芝麻30克，生抽20克，白糖20克，盐2克，辣椒粉40克，花椒粉8克，五香粉5克，孜然粉1克，植物油30克。

步骤/方法

1/将猪肉去掉皮、筋、肥肉，切成条状。

2/锅内烧开水，放入猪肉煮至起泡，捞起猪肉冲净干净，沥干水份，放入烧开的卤水中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右即可，捞起肉块。

3/铁锅烧热，放入白芝麻，小火炒至表面微黄后，加入辣椒粉、花椒粉、五香粉、孜然粉，小火炒出香味，盛出待用。

4/锅内放油，加入猪肉条，小火炒至表面微干，再加入生抽、白糖、盐，继续炒至水份干燥，加入之前炒好的白芝麻、辣椒粉、花椒粉、五香粉，炒均匀，起锅即可。

主要材料：生猪肉(胖瘦)500克

辅材：豆腐乳（红）250克

调味品：黄豆酱15克,豆瓣电影辣椒酱15克,白糖50克,盐10克

做法：

1.兑卤料：将腐乳汁、黄豆酱、豆瓣电影辣椒酱、白砂糖、食盐和米酒倒进碗内调均匀，配成卤料。

2.酱卤：将生猪肉用冷水清洗、控干，工君主专制，放进卤料中侵泡1天，随后取下系好，挂在荫凉阴凉处吹干1天，再侵泡再吹干，这般往复式数次，待卤料所有被吸走后，应贴荫凉阴凉处再次吹干10至15天。

3.煮制、切成片：吃时，稍稍清洗，煮熟切成片就可以。

1. 将猪肉洗干净，放进料理盆，加入生抽、白糖与五香粉。

2. 将所有配料与猪肉充分抓匀后，静置腌制3个小时以上。

3. 将猪肉完全摊开，放置在烘干机的烤架上。

4. 烘干机设置“60℃”、3个小时，将猪肉烘干。

5. 烘干好的猪肉已经比较坚硬，若有些猪肉切得比较厚，可以增加烘干的时间。

6. 将烘干好的猪肉平铺在放了油纸的烤盘上。

7. 烤箱设置“220℃”、18分钟、上下火；烤箱先空烤10分钟，再将烤盘放入，烤8分钟，即可将肉干取出。

8. 凉却后的猪肉干即可食用，吃不完的肉干须密封保存放冰箱冷藏保鲜。

到此，以上就是小编对于外国人作死吃五香粉的电影的问题就介绍到这了，希望介绍关于外国人作死吃五香粉的电影的1点解答对大家有用。