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1. 五香烧鸡的做法和配料 烧鸡用什么配料最香
2. 五香鸡肉的做法步骤图,五香鸡肉怎么做好吃
3. 烧鸡肉怎么做好吃,豆腐烧鸡肉的家常做法
4. 鸡烧五花肉的做法,三黄鸡烧五花肉怎么做好

1、五香烧鸡的做法和配料 烧鸡用什么配料最香

五香烧鸡的做法步骤：将炸好的鸡，放入香料锅里煮制。用大火煮开。改小火煮制肉烂骨酥即可。

【卤烧鸡】首先我们准备一下食材：大葱切成大段，生姜切开两半。

油皮做法指导：豆腐皮为半干性制品，是素馔中的上等原料；切成细丝，可经烫或煮后，供拌、炝食用或用于炒菜、烧菜、烩菜；可配荤料、蔬菜，如肉丝，韭菜，白菜等等，也可单独成菜。

家常烧鸡是一道菜品，主要制作材料有母鸡。蒜容。花椒。八角。桂皮。南乳。酱油。3，五香烧鸡 五香烧鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，五香烧鸡的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于五香味。

原料：多年生老母鸡、老汤、生姜、香叶、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、荜菠、良姜、陈皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、绿茶、食用盐等。

2、五香鸡肉的做法步骤图,五香鸡肉怎么做好吃

用料 鸡腿 姜、五香八角、葱 懒人版五香鸡腿的做法 鸡腿切若干刀痕，用刀背捶打一下。

鸡宰杀后、去净内脏洗净、卤水倒入锅中，放入鸡卤15分钟，调味料调匀制成脆皮水；捞出卤好的鸡、均匀涂上脆皮水、入油锅中炸至表皮金黄色后捞出；沥干油后晾凉、斩件摆盘即可。

做法：1。鸡和土豆切块，青椒切好。如果用的是整鸡就得费劲了，我建议在家就用速冻的鸡翅或鸡腿就行，方便，以个人经验鸡翅（翅中）做出来是最好吃的，那就是大盘鸡翅了。鸡肉先用水煮一下，煮成白色，备用。

粗盐及五香粉混合後，抹匀鸡内、外。鸡肚内塞入抹手纸、外用毛巾包裹，以橡根固定。翌日取出抹手纸，冲洗乾净。猛火蒸20分钟。斩件上碟，亦可冷却後撕肉作凉拌菜，洒芝麻。

做法：鸡腿三只，洗净，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去。给鸡腿去骨，然后用刀背把鸡腿肉拍松，再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔，以便入味。

3、烧鸡肉怎么做好吃,豆腐烧鸡肉的家常做法

方法：取半只鸡切块，锅里烧油放进红辣椒炒香后，下入切好的鸡块，待炒干水分调入料酒去醒，调入精盐炒匀后，调入老抽上色。把炒好的鸡撂入锅的一边，再倒进切好的豆腐油煎。

方法：1。将半只鸡切成块；锅中热油，放入红椒翻炒；水煎干后拌入料酒醒酒；加入精盐搅拌均匀；然后拌入酱油上色。将炒好的鸡肉放入锅的一侧，然后倒入切好的豆腐油进行油炸。加盐炒豆腐黄，6。

豆腐切块，入油锅中炸成金黄。炸好后捞出备用。鸡胸肉切丁。糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁。锅中加油，热后放鸡肉炒变色。加入豆腐继续翻炒，放入碗汁翻匀即可。洒上香菜末。

豆腐炒鸡肉的做法步骤 把鸡炒熟 鸡熟了以后，放适量的辣椒油和辣椒酱。 然后，把豆腐洗净，切丁。再把豆腐放进放着鸡的锅里翻炒。

鸡肉炖豆腐的做法 准备各种料。鸡腿切块。豆腐切块备用。土豆切块，备用。鸡肉过水，3分钟，捞出，洗干净待用。锅内倒入油，放入鸡块，待鸡块变色，放入图一的料。

4、鸡烧五花肉的做法,三黄鸡烧五花肉怎么做好

五花肉切块，放入碗中加老抽，五香粉，葱段姜块拌匀腌制1小时。三黄鸡剁成大块。入水中焯水，除掉血水，盛出备用。热锅下油，放入腌好的五花肉炒至出油。再加入焯好水的鸡块。

佐料猪肉（500克）三黄鸡（1只）佐料冰糖（10g）、五香粉（5g）、酱油（4勺）、蚝油（1勺）、葱姜（适量）、大料（少许）、豆腐（2块）炊具油炸锅一个五花肉切块，加入两勺生抽，一勺五香粉，与葱姜拌匀，腌制1小时。

步骤1：准备好猪肉和鸡肉。步骤2：切好所有材料，准备冰糖。步骤3：油锅放冰糖，把冰糖炒融化变黄色。步骤4：加入五花肉。步骤5：炒香然后放大蒜、姜片，继续翻炒。步骤6：加入干辣椒，继续翻炒。步骤7：放鸡肉，翻炒。

用凉水将五花肉和鸡翅根一起浸泡半个小时。步骤step 3 准备作料，葱姜蒜，花椒、大料、桂皮，还可以自由发挥加入其他的东西，比如橘子皮。步骤step 4 锅内加入水，烧开。把肉焯至全部变白后捞出。

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