大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉烧肉怎么用的啊好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五香粉烧肉怎么用的啊好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 广式五香烧肉的做法,广式五香烧肉怎么做好吃
2. 介绍下脆皮烧肉的美味做法?
3. 烧肉怎么做 烧肉好吃的做法
4. 香脆烧肉怎么做

1、广式五香烧肉的做法,广式五香烧肉怎么做好吃

五花肉去毛、洗净，备用；准备锅放入葱白、姜片和清水，把收拾干净的五花肉放入其中，大火煮熟，见肉色变白时用竹签在五花肉带皮的一面扎数个小孔，如果没有血水溢出即离火，捞出白肉用凉水淋一下沥干备用。

主料：带皮五花肉400g；辅料：五香粉适量、盐适量、小苏打1g 广式烧肉 1 五花肉洗净后，放入加有姜、干葱、蒜、料酒、和大料的冷水口中。2 开火，煮至八成熟，捞起。3 冲洗表面的油脂，将肉的温度降下来。

把五花肉洗干净切成宽约9厘米，长约15厘米的大块，葱洗净，姜切丝备用。起锅倒水，放五花肉、葱、姜大火煮开，煮至五花肉断生。煮好的五花肉捞出来，过凉水，然后捞出来放在案板上。

广式脆皮烧肉的正宗做法如下：五花肉一切两半放入锅中，小葱洗净去根一切两半烧水焯烫，捞出浮沫后再煮10分钟，直到筷子可以从猪皮上穿过即可。将五花肉清洗之后放入电饭煲内胆中，加清水和食盐预约时间煮20分钟。

步骤五花肉切条放入凉水中焯去血末。红烧肉的做法 步骤焯水定型。

2、介绍下脆皮烧肉的美味做法?

把腌制好的五花肉用铁钩挂起来，用刀把肉皮上的腌料粉和毛刮净，用油刷刷上脆皮水后用电风扇对着皮吹一夜，吹至肉皮表面干瘪没有水分即可。

啪啪”的声音，表皮的黑焦有液化现象，肉第一次出炉。肉块取出稍凉，用刀地将皮面焦黑面刮去。然后涂上一层油，放回烤箱200℃回炉约10分钟，烧至猪皮松脆。4 待烧肉稍凉后斩件上碟，最好是沾海鲜酱或白糖食用。

把五花肉洗干净切成宽约9厘米，长约15厘米的大块，葱洗净，姜切丝备用。起锅倒水，放五花肉、葱、姜大火煮开，煮至五花肉断生。煮好的五花肉捞出来，过凉水，然后捞出来放在案板上。

现在脆皮烧肉做法已经基本完成，咬上一口香脆越吃越好吃，难以忘怀的体验。 小贴士： 脆皮烧肉最后烤脆皮，最好十分钟观察一下皮，小心糊。

3、烧肉怎么做 烧肉好吃的做法

食材：瘦肉（猪肉）1块，茴香籽1/2茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，菜籽油适量，苏打粉1/8茶匙，海鲜酱适量，白砂糖适量，细香葱4根。

做红烧肉的做法如下：五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。

将清洗好的五花肉焯水。准备酱料。取一只小碗倒入适量盐、五香粉、鸡精、白砂糖等搅拌均匀，涂抹在猪肉上。用锡纸将猪肉包上，在猪皮中撒上醋和小苏打。将猪肉放入烤箱，温度100度，烤制时间一小时。

开1小火熬90分钟，大火收汤后再加入青椒或者香菜，最后放点盐再炖3分钟即可出锅食用了。

4、香脆烧肉怎么做

把五花肉洗干净切成宽约9厘米，长约15厘米的大块，葱洗净，姜切丝备用。起锅倒水，放五花肉、葱、姜大火煮开，煮至五花肉断生。煮好的五花肉捞出来，过凉水，然后捞出来放在案板上。

制作方法：将以上调料混合拌匀，涂抹在五花肉上，切记肉要每个部位都涂抹均匀、最后滴入调料油拌匀，（确保每条肉都被调料浸透）静止腌制6到8小时左右即可！夏季放冰箱冷藏腌制。

制作方法：锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。

步骤1 五花肉切方块下冷水煮熟，水中扔一片姜。 煮熟后拿叉子叉猪皮，越密越好，越密后面越容易炸脆。 插完后猪皮摸盐，盐可以适当多一点，放凉。

脆皮烧肉，源自广东，属粤菜，是很传统的广式烧腊之一。脆皮烧肉--猪皮香脆，猪肉香糯，肉质松嫩，肥而不腻。

到此，以上就是小编对于五香粉烧肉怎么用的啊好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉烧肉怎么用的啊好吃的4点解答对大家有用。