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1. 桂皮粉的食用方法？

1、桂皮粉的食用方法？

用桂皮粉来腌至肉类，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。 简单的水煮白鸡蛋，放了点桂皮，煮出来的鸡蛋味道奇香。 切开鸡蛋，里面的蛋黄有淡淡的桂皮味，尤其让你胃口大增。 材料 主料：鸡蛋5个； 辅料：桂皮2g、盐适量 桂皮煮鸡蛋

1 选取新鲜的农家鸡蛋

2 取个盆，在盆里垫块布，把鸡蛋一个个码好。

3 放上水。 淹过鸡蛋即可。

4 放上一小勺盐。

5 放一点桂皮。

6 如果是电磁炉的话，建议用160的温度来煮。 不能太大火，容易把鸡蛋煮碎。

7 把时间调制十五分钟。

8 OK，桂皮煮鸡蛋出锅了。

9 把鸡蛋剥了壳，自然有淡淡的桂皮清香味。 小贴士 把鸡蛋放盆里的时候，垫上一块布，可以让鸡蛋在煮得过程中不容易碎。

土豆 3个，茄子 2个，肉桂粉 ，盐 生抽， 醋 适量 ，西红柿 1个 。

茄子最好用手撕，土豆就切薄片，为了让它配合茄子一起熟西红柿切块，姜切碎或擦碎都可以，更容易出味。

土豆放最底下，中间放茄子，茄子撒上肉桂粉和一点点盐稍用手拌一下，放上西红柿，浇上小碗里调好的生抽和醋，蒸锅上气大约12分钟左右。

蒸好后用筷子搅拌均匀装盘，撒点现磨黑胡椒粉，茄子软绵，土豆片微脆，略带香甜。

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