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1. 什么放在可乐里会喷出来气？

1、什么放在可乐里会喷出来气？

1、曼妥思。

2、糖果本身的结构。可乐中之所以存在大量的二氧化碳，是因为生产过程中使用了高压，在打开瓶盖的瞬间，压力减小，从而二氧化碳从可乐中释放。但是这个过程通常是缓慢的，仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生，这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上，这种现象称为成核现象。很多人小时候可能试过把筷子插到碳酸饮料里面，这时候筷子周围也会附着着气泡，这是因为筷子提供了一个新的表面，成为气体产生的“核”。如果你把曼妥思放大百倍，你可以看到这些糖粗糙的表面存在很多的小孔，这些多孔的结构使得曼妥思变成一个很好的产气“核”，大量的二氧化碳可以附着在糖表面产生。并且曼妥思的密度比水大，加进去立刻沉底，在底部迅速产生气体利于将顶部液体顶出。

3、糖果中的表面活性剂。同样的多孔结构的盐或者糖晶体，虽然能产生喷发效果，却远远不及曼妥思的能力，这确实与曼妥思糖的成分有关。在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质，一个是明胶，另一个是阿拉伯胶，均为天然的表面活性剂。



往可乐里放入彩虹糖，会喷射出气体，因为彩虹糖会和可乐反应，可乐里含有碳酸，碳酸与之反应的时候会产生大量的二氧化碳，二氧化碳膨胀的时候就会产生大量的气体，就会导致有气体喷出。

薄荷糖的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放，产生喷发甚至小型爆炸的效果。碳酸饮料和啤酒都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。

当有外界物质或外力作用时，原有的平衡会被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡则是这个原理。

曼妥思薄荷糖。

可乐中含有大量二氧化碳，加入曼妥思后，相当于加入了大量的起泡点。这种糖看起来表面光滑，但在显微镜下却像月球表面，坑坑洼洼密集的布满了凸起和小坑。另外包裹曼妥思的物质里含阿拉伯胶，这种表面活性剂更加削弱了液体的表面张力，使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳。

薄荷糖。

可乐加薄荷糖可以喷出来。可乐是一种黑褐色、带有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。其名称来自可乐早期的材料“可乐果提取物”，主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。可乐能够喷出来，靠的就是其中的二氧化碳气体。薄荷糖表面疏松，易吸水，可以做碳酸的催化剂。它遇到可乐等碳酸饮料时，可乐中的二氧化碳会剧烈放出，形成可乐喷出现象。

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