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1. 姜黄肉桂粉正确吃法？

1、姜黄肉桂粉正确吃法？

1.

和黑胡椒一起吃,可以提高姜黄素的吸收率20倍,所以吃姜黄粉的时候,不妨加上一小撮黑胡椒,无论你是做咖喱还是做姜黄植物奶。

2.

和油脂一起摄入,可以提高姜黄素的生物利用率7-8倍,比如用植物油炒,或者打坚果奶,利用坚果里的脂肪。

3.

将姜黄(一小截新鲜姜黄或者一小匙姜黄粉)加入你的果汁或蔬果昔中,不但有抗炎的效果,还可以暖身、促消化。

4.

用油炒一下姜黄粉(1/2-3/4茶匙)和其他的香料粉,作为炒菜、炖菜、烧汤、煮饭的基底。试试炒豆腐或煎天贝的时候加一小勺姜黄粉吧!

吃法：

1，制作姜饼吃：低筋面粉800g ，小苏打粉6g ，姜黄粉6g ，肉桂粉10g， 红糖200g， 蜂蜜150g ，黄油150g ，细砂糖120g， 全蛋3个

2，制作面团吃：将红糖，蜂蜜及细砂糖加热搅拌至溶化成糖浆，熄火后加入黄油，细砂糖搅拌至完全溶化，待完全凉以后，再分次加入全蛋打匀，接着加入过筛的粉类(低筋面粉，小苏打粉，姜粉，肉桂粉)搅拌均匀，放入冰箱冷藏松弛60分钟备用

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