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1. 肉桂储存的方法

1、肉桂储存的方法

低温保存：当干茶处于0度时，香气最浓5度时，香气降低，10度微有香气，常温下则只有陈气。因此，武夷肉桂的最佳贮存温度应该控制在0-5度之间，可较长时间保持原香。要尽可能避免在常温或高温下存放，以确保武夷肉桂的色泽和香气不受影响。

铁罐保存：用双层盖的马口铁茶叶罐作容器，并保证铁罐的密封性，可长期保存。热水瓶保存：利用热水瓶的密封性，尽量茶叶放满，减少空气存留，建议用软木塞加涂白蜡封口，再覆以胶布更佳，利于长期储存。

肉桂保质期通常在2年左右。肉桂茶属于中度发酵的乌龙茶，经炭火烘焙制作而成。在密封、干燥、避光、无异味的环境下可储藏2年左右，保存时可将茶叶用铝箔袋装好并密封，然后放置于铁罐或锡罐内，放置在阴凉干燥处即可。肉桂保质期通常在2年左右。肉桂茶属于中度发酵的乌龙茶，经炭火烘焙制作而成。

肉桂茶叶储存方法如下：存放在密封容器中：将肉桂茶叶装入密封的玻璃罐或塑料袋中，防止空气、湿气和异味进入。避光：肉桂茶叶容易受到阳光直射而变质，所以要避光储存。干燥环境：肉桂茶叶喜欢存放在干燥、通风的环境中。湿度过高容易导致茶叶发霉变质。

肉桂需要置于密封的玻璃罐中，并放至于室内阴凉且干燥的橱柜中；若天气较湿热，也能将肉桂装入密封袋、放入冰箱中冷藏，但一次只取出需要的分量，不要整袋拿出来放在室温下慢慢取用，反而会产生水气引起发霉。购买的肉桂粉开封后约能保存6个月，而整支的肉桂棒则约能保存1年的新鲜度。

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